Глинтвейн варите? Погодка брр. Рецепты в студию

Оооо! Глинтвейн! Пунш! Грог! Сбитень !
Так как мне никогда их как следует нигде не готовили, я прошу обычно: "Вино красное. Сладкое. Подогретое." Правильный бармен наливает бокал и подогревает его в микроволновке к изумлению и зависти других отдыхающих. И через пару минут я уже пью горячее красное сладкое вино.
Неправильный бармен начинает с чем-то мешать какую-то вонючую бормотуху и украшает ее лимоном. И с таким амбре мне стыдно за себя перед окружающими.
Родственники не заморачиваются и покупают готовый набор специй для глинтвейна. В таких же коробочках, как чай продается, и так и называется - набор специй для глинтвейна.
И мне вечно что-то препятствует, чтобы выпить. То сама за рулем, то печень бастует.
Поэтому я варю - горячие красные компоты !
Кастрюля на 8 литров, кипятим воду. Как закипит - убавляем огонь до минимума, растворяем 8-10 столовых ложек сахара. Открываем морозилку, достаем замороженные ягоды и бросаем в кипяток: горсть красной смородины, горсть черной, полгорсти бузины черной (она немного мочегонит), полгорсти калины (горчит и желчегонит, зато восстанавливает голос), и большую горсть аронии - черноплодной рябины (сильно снижает давление. Гипотоникам такой сладкий компот надо сочетать с бутербродом с соленой рыбой и перцем). Всего ягод должно быть немного, на дне кастрюли. Потому что они сами сочные и сок свой отдадут достаточно. Компот будет по цвету почти черным. Можно побросать для вкуса всё, что угодно - шиповник, боярышник, листики вишни... Но не увлекаться травой, а то вкус будет - как у запаренного сена. Как закипит с ягодами, подождать минут 5 и выключать. Процедить. Пить горячим.

Варили с неделю назад. Мы не оценили. Я добавляла апельсин, его цедру, гвоздичку и корицу (щепотку, у меня порошок был. И он дал неприятный осадок)

Варю. Даже на работе. кружка вина, 1 чайная ложка сахара, треть стакана воды, полпакетика специй для глинтвейна. В микроволновку на 2-3 минуты.

Не варю. Не люблю теплый (а уж тем более - горячий) алкоголь.

Не знаю он не он чай черный байховый бадьян звездочка бутылка красного 0.7 вина душистый перец 5-6 штук раздавить слегка ножом кардамон 3-4 коробочки гвоздика две штучки черный перец горошком шесть-семь штук щепотка соли 2 и 3 столовые ложки меда литр воды Воду вскипятить заварить чай и специи вино нагреть до первых пузырьков смешать дать настояться

Я делаю безалкогольный из виноградного сока, разбавляю его крепким чаем или водой, т. к. концентрированный. И добавляю или готовую смесь для глинтвейна или ее составляющие - корицу, кардамон, имбирь, гвоздику.. лимонную и/или апельсиновую цедру. На вкус, почти как алкогольный

я не пью)

Я тоже замерз и глинтвейнчика хочу (((

красное вино, корица, не молотая, гвоздика, зерна кардамона, кусочек лимона сахар, и главное не кипятить, а потом еще и добавить немножко коньяка