Напитки

Зависит ли вкус кофе от материала турки?

Да. У меня две - луженная медная и большая из нержавейки для большой компании. Из медной получается вкуснее, хотя готовлю также
Валя Пуковская
Валя Пуковская
53 370
Лучший ответ
Зависит и от качества, и от материала... и от способа приготовления...
на песке в любом"матерЬяле" кофе вкуснее..
у меня позолоченая джезва из меди
Татьяна Исаева
Татьяна Исаева
74 157
Зависит
Юлия Рыбалка
Юлия Рыбалка
55 734
Дарья Агупова А по подробней!
Субьективно. Вкус зависит от сорта кофе.
Фануза Бек
Фануза Бек
65 548
Теоретические да, но скорее от качества воды и самого кофе. Да и вкус кофе это просто забьёт.
Если и кофе и турка и вода - НОРМАЛЬНЫЕ, то вкус от материала НЕ ЗАВИСИТ АБСОЛЮТНО. А вот от ФОРМЫ зависит обязательно,
Хотя... Мне кофе из турки не нравится. Люблю только эспрессо.
Ксперты говорят да
Елена Каташ
Елена Каташ
86 704
пофиг и кофе и турки... если лимон добавить )
Вера Щелина
Вера Щелина
40 388
Зависит. Турка должна быть из металла с большой теплопроводностью. Из недрагоценных - это медь. Так кофе нагревается достаточно быстро, что не успевает "перевариться" и растерять вкус и аромат. Но, как мне кажется, в первую очередь важнее качество воды и самого кофе.
Скорей от качества кофе
Сейчас появились прозрачные кварцевые турки, похожи на хрустальные, но не боятся огня. Они сочетают свойства меди, глины серебра. Вот только сегодня узнала о них, изучая инфу в поисках новой турки. Но уже хочу такую.
И от самого кофе и от турки, конечно же. Лучше всего варить в джезве с узким горлом (как у арабов). Так вкуснее, меньше испаряется аромат и тепло (в отличии от обычных турок).
&*
"iren **********
382

Похожие вопросы