Напитки

кто разбирается в виноделие ?

после всех процедур готовый продукт (вишнёвое вино) имеет 3 процента содержания спирта, а плотность сахара 20% ,как повысить градус хотябы до 10 % спирта
Светлана Зайцева
Светлана Зайцева
145
кидают то что бродит
НЧ
Наташа Челышева
25 920
Лучший ответ
Про "все процедуры" хотелось бы узнать в тонкостях.. а то намутил не знамо чё, а теперь ищешь кто в этом разберется
Гульфия Батырова
Гульфия Батырова
99 524
после всех процедур???? -ане проще ли тогда без процедур... Залил вишенки водочкой и через 30-40 дней добавил сахарку и водички... Проще.
Нурсулу Савельева
Нурсулу Савельева
90 744
Как винодел, скажу - то, что ты называешь "вишневым вином" - непонятная сладкая дрянь.
Вино - из ВИНОГРАДА,
Вино - ПОЛНОСТЬЮ выбродившее, с минимумом сахара - сухое.
Если добавить в эту бражку что-то, то из жуткой отравы получится та же жуткая отрава, но более крепкая.
Мой совет - вылить этот яд в унитаз... А лучше - утилизировать как "Новичок".Чтобы не портить экологию.
Алмагуль Ерденова
Алмагуль Ерденова
91 705
Елена Войханская Здравствуйте, Павел! А чего Вы на него накинулись? Ну не срослось у человека. Хорошо, что пробует, а не сразу в самогон пускает! Донские плодовые (На всю Европу, когда-то известные.) десертные вина. Тоже не сразу родились! Или нет? С некой долей удивления: Кокос.
Елена Войханская Совсем забыл! Ваш ответ. По поводу: Картофельного сыра. Я свернул. Полагаю, что Вы просто. Не знали об их существовании. Незнание, на мой взгляд, не грех! Грех: Безапелляционное высмеивание непонятного. С симпатией: Кокос.
Просто добавь хорошей водки, чтобы до 10-12 процентов довести и не парься.
Только итог надо хранить в темноте и прохладе.
Иначе может повторно бродить...
Галя Галя
Галя Галя
61 738
Добавь дрожжей. Пусть постоит дней семь. После добавь белого хлеба и оставь на месяц. Получишь уксус.
Ирина Голомазова
Ирина Голомазова
11 309
Здравствуйте. Извините, а Вы ничего не перепутали? Почему такое низкое содержание спирта? Видимо присутствует: Нарушение технологии. Качественного вина уже не получить. При таком количестве сахара. Остаётся только прибегнуть к прибавлению дрожжей. Выбраживанию и последующей перегонке. Кокос.
Лиза Гугнина
Лиза Гугнина
2 027
Спирта бахнуть
Лариса Те
Лариса Те
297
Как винодел, скажу - то, что ты называешь "вишневым вином" - непонятная сладкая дрянь. Мой совет - вылить этот яд в унитаз... А лучше - утилизировать как "Новичок".Чтобы не портить экологию.
НС
Нонна Ставская
260
Исходя из моего многолетнего опыта чем дольше стоит тем больше процент спирта
Наташа Дергунова
Наташа Дергунова
109

Похожие вопросы