Напитки

Здравствуйте. Вредно ли заваривать чай по второму разу ?

Китайцы заваривают ТРИ раза! А они уж знают толк в чае.
Правда заваривают они так хорошие и дорогие чаи, а экспозиция первой заварки у них минуты три.
Все последующие пьют сразу же без экспозиции, так что это скорее не заваривание а разбавление заварки предыдущей
Тем не менее мы не китайцы и можем сами определять целесообразность повторного заваривания.
У меня большой в этом деле опыт и скажу что таковое возможно, но делать это следует по "горячим следам" как это практикуют китайцы и с обязательным добавлением в заварку порции сухого чая
Заваривать повторно чай вчерашний и бессмысленно и вредно
Наталья Сенаторова
Наталья Сенаторова
71 464
Лучший ответ
...на пятый раз чаинки уже всплывут... што б глянуть на этого жлоба....
а если по взрослому, то, например, большинство японских чaeв зaвapивaют нeсколько paз, пpичeм обычно с кaждым paзом чaй стaновится только вкуснee. Eдинствeнноe, пpи кaждом послeдующeм зaвapивaнии чaя по-японски нeобходимо увeличивaть тeмпepaтуpу воды нa 10 гpaдусов.
Он невкусный во второй раз
Зеленый и полагается раза 3
Насколько мне известно, хорошие чаи выдерживают по несколько заварок. Более того, многие зелёные "раскрываются" на второй-третьей заварке! :-) Такой вот парадокс. :-) Но повторюсь, речь идёт о хороших чаях, а не липтонах и прочих пакетированных отходах чайного производства! :-)
Не вредно, но если в пакетиках то опасно, если больше будешь заваривать ниточка оторвется,
Ольга Гриценко
Ольга Гриценко
91 221
Пользы меньше.
Зеленый нет ...только не оставляйте заварку в чайнике ...до следующего лета.
Да. Но чёрный. Зелёный можно до девяти раз :)
Ни один человек не умер из-за того, что для приготовления чая использовал уже заваренный, один или несколько раз, пакетик чая или листья, которые уже были заварены, при условии, что эти листья не испортились. Но это же не вкусно, кулинарам это важнее, плевать на вред и пользу, с этим пусть врачи разбираются.
Да нет, просто не вкусно.
Он и заваривается 2 раза., первая заварка сливается.
Поднимал вторяки в лагере, нормал ()
Наргиза *****
Наргиза *****
3 457