Поделитесь вашими секретами варки суперкофе в турке?

Добавляю в кофе немного соли.

хорошая Арабика в зернах (сейчас покупаю приличную во ВкусВилл)
1 ч. л. свежепомолотого кофе на маленькую чашку 100г. не более
+маленькая целая долька чеснока+чуть соли в воду, до кипения, чеснок вынуть. пить без др. добавок
иногда с ванилью варю
когда пью с молоком, то без всего
иногда без всего. пью с лимоном
редко без всего варю и с 1 долечкой любимого шоколада
(с сахаром никогда)
с медом, когда прибаливаю простудой, мед на кончике ложечки
вроде всё ))

в песке естессно
Для приготовления кофе по-турецки в турке согласно рецепту Мехмета Эфенда, понадобится следующее:
вода – 150 мл.; молотый кофе — 2 ч. л.; сахар — по вкусу.
Способ приготовления: высыпаем все составляющие в турку. Варится кофе на маленьком огне, помешивать необходимо постоянно. После поднятия уровня кофе во второй раз, можно его разделить на две половины и перелить ½ часть напитка в кофейную чашку. Вторую половину нужно варить еще полминуты и перелить вместе с кофейной гущей в чашку. Через полминуты гуща осядет. Традиционно кофе по-турецки подают к столу со стаканом воды.

1 чайную ложку молотого кофе в турку, наливаю холодную воду, ставлю на слабый огонь. Когда кофейная пена начнет медленно подниматься, снимаю с плиты, повторяю процедуру 3 раза. Переливаю напиток в чашку, бросаю дольку лимона и пью в прикуску с медом.

Почитать.. тоже любитель кофе

Три ложке кофе молотого из зёрен высшего сорта, две-три ложки саха, щепотка соли. Кофе класть в кипяток. При поднятии пены снять с огня. Можно 2-3 раза. Это уже чисто по желанию.

Не комплексуй для начала!

Беру растворимый кофе, насыпаю ложку, добавляю сливки и размешиваю. И не выёпываюсь. Зачем мне трудности? Лучше за рубль лежать, чем за три бежать. Если гора не идёт а Магомеду, то и хрен с ней. Что касается турков, то мой дед Влад Цепеш разбирался с ними по-своему. Я не знал, откуда у меня такая ненависть, но потом понял со временем.

Я варю кофе на костре

Баловать язык не надо, пейте чай, морс, воду, компот

Даешь Турку зерна кофе что б съел, садишь голой жо*ой на огонь и как заорет во всю головушку и не по русски заматерится подставляешь кружку к концу, с него уже бежит готовый кофе.