Вы кофе в турке как варите?).. сколько минут кипятите?)

заливаю кипятком, как чай, особой разницы с нагретым в турке не вижу

Кофе нельзя кипятить Только довести до кипения

кофе до кипения не доводят

нисколько не кипятят, просто доводят до кипения (как кофе поднимается "шапочкой")

Кофе и чай не кипятят. Это водные настои, а не отвары. Водные настои можно делать в холодной воде, см кофе колд брю, я держу в холодильнике сутки, подходит и самый дерьмовый кофе.

Первый раз только закипает выключаю
Повторно, снова только заепает пол минуты и выключаю

в турку насыпаю сахар, наливаю холодную воду, добавляю кофе молотый, размешиваю, ставлю на огонь. как пойдёт первая пена снимаю с огня и мешаю и снова на огонь до второй пены, снимаю с огня и переливаю в чашку. так можно делать до третьей пенки. Огонь по дну турки у меня 1\3 от максимума турка 150 мил.

не варю в турке, фильтрованный употребляю из кофеварки

как только, так сразу

Варю каждый день. У меня индукция, выставляю шаг "120". В состоянии закипания где-то минут "5".

Его не кипятят, а варят в остывшей кипячённой воде до кипения

В турке? До кипения не доводить!

Две пенки делаю. Кто в теме - поймет

Не варить кофе в турке-
равносильно жарению картошки в кастрюле

это ж кофе, его не кипятят!!!

Не кипячу, как только поднимается с огня снимаю.

Зависит о сорта и помола. Как правило, кладу в холодную воду и постепенно уменьшаю огонь при появлении пенки. Как только пенка максимальная и трудно ее удержать внутри турки - снимаю. Обычно 2-4 минуты, зависит от количества воды

Начинает закипать - тут же снимаю с огня

Не варю, так как не люблю кофе.. но знаю, что как только закипит так и снимать с огня.