Как вы думаете ойенивать вино только по вкусу это глупо?

Ну разумеется оценивать настоящее вино. А не винный напиток, в котором одна химия чувствуется. Я не дегустатор вина конечно. Но на мой взгляд в вине главное вкус. Да есть выдержанные вины. Но выдержка для меня не главное. Важное, но не главное. И вообще я слышал только по выдердке оценивать это глупо. Просто разные вины пробовал от разных производителей. И мне понравилось только одно из того что я пробовал. Вкус был хороший, горечи нет вообще. Пить можно. И цена была не очень дорогая. Более дорогие вины с горечью были что портили вкус. И пить неприятно. А вот вино без горечи было хорошим. Не знаю как кто делает вино. Но лично для меня главное это вкус у вина. Просто неприятно например выдержанное дорогое вино с горечью пить. Все таки оценивать вино по вкусу это глупо как считаете?