Почему люди спиваются?

не силах бороться с реальностью, уходят от нее
Ксати так было и в Союзе

Когда животное испытывает стресс, ему требуется больше этанола, для каких биохимических процессов не знаю. В природе спасаются тем, что находят забродившие фрукты.
Человек не исключение, при стрессе его пробивает на спирт, и это норма, он не будет до пьяна напиваться, немного выпьет и отпустит.
Но при затяжных стрессах и депрессиях, человек начинает пить больше чем нужно организму, происходит множественное поражение органов. Как это приводит к тому что появляется зависимость, точно никто не знает, возможно от перевозбуждения нейромедиаторных систем, или их поражения, в любом случаи система вознаграждения мозга без алкоголя начинает плохо работать.
Алкоголизм можно получить и просто часто выпивая в компании, некоторые ежедневно употребляя небольшое количество алкоголя получали алкоголизм, в любом случаи для его лечения в первую очередь требуется снижение стресса и хороший эмоциональный фон.

пить не умеют

Нравится вкус спирта, без ума от него, вот и спиваются. Вкусно, потому что! :)

Бывает задерет всё так, что хочется в запой, так проще

Потому что слабые духом.

Мужчина не имеющий машины и жены, практически беззащитен перед алкоголем

Не пей (алкоголь), козлёночком станешь

Люди пьют либо нереализованф творческо, либо от сильного напряжения, это основы, устранить эти недостатки тогда потребность в алкоголе отпадает

Окружение способствует

От недостатка мозгов видимо, от нежелания решать какие-то проблемы, проще запить и забыть. Ну и наследственность тоже имеет место быть (правда считаю сомнительным это утверждение)

ЭТО ЗНАЮТ только ОНИ САМИ!

по вашему их так воспитывают)))
Предрасположе́ние - заранее создавшаяся склонность, расположение к чему-н., наличие условий для развития чего-н.
Предрасположенность к болезни в медицине — повышенная вероятность развития заболевания в силу каких-то особенностей организма либо его окружения. Обычно обстоятельства, которые предрасполагают к определённым патологическим изменениям, называют факторами риска. К этому понятию также близко понятие «восприимчивость».

Две девушки-двойняшки сидят на скамейке. Мимо идет пьяный мужик и начинает на них пялиться.
Одна говорит:
? Наверно вы думаете, что у вас в глазах двоится? Нет, мы действительно одинаковые.
Мужик делает огромные глаза и спрашивает:
? Что все четверо?

https://youtu.be/-hc1CLATDBg

от безысходности

Чтоб ты спросила