на чашку воды: 1 ч. л. кофе, варите до кипения, но не кипятить, под конец добавляете на кончике ножа соль и черный молотый перец (акууратнее с перцем, его надо капельку, иначе будет горчить сильно) .
Вкус незабываемый. приятного кофепития!!!
Напитки
Как ни варю кофе - все не вкусно! А зерна высшего качества! Подскажите... Я и на медленном огне, фигня!
Обязательно пожарь если в зернах. А если молотый то выбрось.
Спросите рецепт у сына. Может дело в пропорциях.
Купи кофеварку, сейчас это не очень дорого.
А может стоит не жалеть кофе?..
Делаю так. Беру зерна и поджариваю их на скорородке до блеска. Преварительно натерев сковородку чесноком. . Потом определенную долю мю (ручной) кофемолкой. И все на медленный огонь! (форточку надо закрыть потому как кофе может убежать) ! Недоводите до кипения! И приятного Вам кофе!
Все зависит от качества помола. Если помол - мелкий (как мука) , то и кофе - вкусный. Если зерна мололи в электрокофемолки, то вы бурду и получите.
водичку поменяйте, могет у ее соли какие если бутилированная
высее качество как и бренд это все относительно
высее качество как и бренд это все относительно
Лилия Огуз
Нет, это с родины КОФЕ!
Ну и не мучайтесь! Пусть мужчины Вас балуют!
Я тоже люблю кофе, который готовит свекровь-кажется, что он вкуснее, хотя, варим одинаково. Покупаем в зернах, там же, в магазине перемалываем. На чашку воды-1 ложка кофе (с горкой) и пол ложки сахара.
приготовление настоящего кофе-это искусство. нужно размолоть зерна, кофе обязательно должен быть свежемолотый, иначе аромат потеряется. затем налить в турку воды, воды должно быть ровно столько, сколько вы выпьете кофе, чашка, две, затем положить кофе, количество кофе зависит от того на сколько крепкий кофе вы любите пить. затем ставится на медленный огонь турка. важно знать, что кофе кипеть не должен. вы варите его и как только он начинает закипать, потихоньку перемешиваете ложечкой и так 2-3 раза. все. затем кофе можно процедить, а можно ине цедить. знаю еще, что если в самом начале добавить немного сахара, корицы и черного перца, то получится очень вкусно.
может зерна стоило размолоть?
Всякое приготовление делайте с любовью.... а вьlше вам дали прекрасньlе рецептьl не буду повторяться.... у вас все получится
Похожие вопросы
- Правильно ли я варю кофе по утрам и принимаю его? Читай внутри.+++++++
- Когда варю кофе в турке, получается водянистый, что я делаю не так?
- я изредка по утрам варю кофе в турке, покупаю тонкого помола в вакуумной упаковке.. а какой кофе нравится Вам ??
- я варю кофе в микроволновке. что скажите?
- варю кофе в турке и очень хочется, что бы уже в чашке он был с пенкой...как это добиться? )))
- Любители кофе, для вас приниципиально: только зёрна, молотый, растовримый? Или и то, и другое? В каких дозах? Как часто?
- Посоветуйте как сварить молотый кофе чтобы было вкусно. Рецепт и пояснения что влияет на вкус (сорт кофе само собой).
- Посоветуйте не дорогой молотый кофе (не растворимый), устала сама зерно молоть, но зерновым избаловалась!
- Как сварить кофе, чтобы было вкусно?
- Ребят, а кто как кофе варит? Чтоб вкусно было... )))