Напитки

Как ни варю кофе - все не вкусно! А зерна высшего качества! Подскажите... Я и на медленном огне, фигня!

Лилия Огуз
Лилия Огуз
64 065
на чашку воды: 1 ч. л. кофе, варите до кипения, но не кипятить, под конец добавляете на кончике ножа соль и черный молотый перец (акууратнее с перцем, его надо капельку, иначе будет горчить сильно) .
Вкус незабываемый. приятного кофепития!!!
Nursulu Ubaidulla
Nursulu Ubaidulla
15 268
Лучший ответ
Обязательно пожарь если в зернах. А если молотый то выбрось.
Татьяна Селина
Татьяна Селина
53 181
Спросите рецепт у сына. Может дело в пропорциях.
Купи кофеварку, сейчас это не очень дорого.
А может стоит не жалеть кофе?..
Людмила Кирина
Людмила Кирина
17 070
Делаю так. Беру зерна и поджариваю их на скорородке до блеска. Преварительно натерев сковородку чесноком. . Потом определенную долю мю (ручной) кофемолкой. И все на медленный огонь! (форточку надо закрыть потому как кофе может убежать) ! Недоводите до кипения! И приятного Вам кофе!
Наталия Ляхова
Наталия Ляхова
14 684
Все зависит от качества помола. Если помол - мелкий (как мука) , то и кофе - вкусный. Если зерна мололи в электрокофемолки, то вы бурду и получите.
Ирина Бесова
Ирина Бесова
9 394
водичку поменяйте, могет у ее соли какие если бутилированная
высее качество как и бренд это все относительно
Лилия Огуз Нет, это с родины КОФЕ!
Ну и не мучайтесь! Пусть мужчины Вас балуют!
Я тоже люблю кофе, который готовит свекровь-кажется, что он вкуснее, хотя, варим одинаково. Покупаем в зернах, там же, в магазине перемалываем. На чашку воды-1 ложка кофе (с горкой) и пол ложки сахара.
приготовление настоящего кофе-это искусство. нужно размолоть зерна, кофе обязательно должен быть свежемолотый, иначе аромат потеряется. затем налить в турку воды, воды должно быть ровно столько, сколько вы выпьете кофе, чашка, две, затем положить кофе, количество кофе зависит от того на сколько крепкий кофе вы любите пить. затем ставится на медленный огонь турка. важно знать, что кофе кипеть не должен. вы варите его и как только он начинает закипать, потихоньку перемешиваете ложечкой и так 2-3 раза. все. затем кофе можно процедить, а можно ине цедить. знаю еще, что если в самом начале добавить немного сахара, корицы и черного перца, то получится очень вкусно.
может зерна стоило размолоть?
Всякое приготовление делайте с любовью.... а вьlше вам дали прекрасньlе рецептьl не буду повторяться.... у вас все получится