Напитки
я изредка по утрам варю кофе в турке, покупаю тонкого помола в вакуумной упаковке.. а какой кофе нравится Вам ??
Юлия Яковлева
89 182
Эспрессо. Пользуюсь эспрессо-кофеваркой.
Мне мелют робусту "Only Coffee" (так вроде на пачках написано) . Она дешева, резковата и очень крепкая. Магазин в десяти шагах от дома, а девочки научились выбирать помол и для кофеварки, и для джезвы по заказу.
Елена Христич
52 212
я тоже покупаю в упаковке-"черную карту"
Ольга Джавагира
59 086
Sviba К
5 479
А всё-равно какой, лишь-бы воду закрасить.
конечно паулиг нравился мне какой-нить из доступного магазинного.. но как бы меня не ругали бариста на форумах.. я беру по деньгам пока что - не чёрную карту.. а жокей =D
и здесь главное процесс. . вот заварила просто в турке.. или эспрессо - не то!!!! а всё потому что набаловала себя томлённым кофе в песке =)) в сковороде раскалила песок вот так и зарываю свою дэзвочку =)) аромат просто волшебный =) и вкус необыкновенный - когда делаешь глаток, то какая бы тема не была забываешься и ощущаешь тока вкус, концентрируешься на нём.. . =)
в гостях угощали дорогим хорошим кофе из кофейни спец. помол, - да бархатен! , чувствуется что робусты не много. . а ирландский виски помог не простудится после дождя =)))
но чтобы понять вкус хорошего, надо начинать с низов =)
___
P.S. по поводу упаковки - хорошая альтернатива - вакуумная упаковка, тока говорят что это не спасает всё равно - вкус, аромат теряется по-любому в процессе его заготовления =) хотя когда открываешь её - аромат завораживает =) я так же беру в вак. упак.
и здесь главное процесс. . вот заварила просто в турке.. или эспрессо - не то!!!! а всё потому что набаловала себя томлённым кофе в песке =)) в сковороде раскалила песок вот так и зарываю свою дэзвочку =)) аромат просто волшебный =) и вкус необыкновенный - когда делаешь глаток, то какая бы тема не была забываешься и ощущаешь тока вкус, концентрируешься на нём.. . =)
в гостях угощали дорогим хорошим кофе из кофейни спец. помол, - да бархатен! , чувствуется что робусты не много. . а ирландский виски помог не простудится после дождя =)))
но чтобы понять вкус хорошего, надо начинать с низов =)
___
P.S. по поводу упаковки - хорошая альтернатива - вакуумная упаковка, тока говорят что это не спасает всё равно - вкус, аромат теряется по-любому в процессе его заготовления =) хотя когда открываешь её - аромат завораживает =) я так же беру в вак. упак.
Даша Омельченко
3 987
Лучше зерновое самому молоть.
Валерия Щерба
2 265
Черная карта дешево и сердито но и вкус нормальный)
Покупаю только в зёрнах. молю сама, Lavazza Illy
Похожие вопросы
- Когда варю кофе в турке, получается водянистый, что я делаю не так?
- варю кофе в турке и очень хочется, что бы уже в чашке он был с пенкой...как это добиться? )))
- Доброе всем утро!Пью кофе с лимоном без сахара,а вы с чем предпочитаете пить кофе?
- Правильно ли я варю кофе по утрам и принимаю его? Читай внутри.+++++++
- Как приготовить по-настоящему вкусный кофе (в турке)? Какой сорт и помол использовать?
- Как сварить кофе в турке? сколько сыпать кофе на грамм воды, до каких пор варить? а то сколько не варю хрень получается.
- И всё же, как правильно варить кофе в турке?
- Вопрос к людям кто варит кофе в турке.
- Как приготовить вкусный кофе в турке?рвый раз начал варить кофе в турке.
- Почему и по каким причинам нет пенки на кофе в турке?
мне больше других нравится кофе в пачках Tchibo Espresso Sicilia Style и Milano Style...( смесь арабики и робусты)
Самые известные сорта робусты – бразильский «конильон», индонезийский «ява – инеак» и конголезский «квилу». Я привозила с Бали (Индонезия), но он мне не понравился! я там пробовала очень дорогой кофе Лювак, ну... так себе! ( наверное, цена придает вкусу оригинальность!)