отец на выходные забирает ребенка, но не соблюдает режим (сыну 4 года)

Или все перечислите в перечне и решите между собой, или заверьте у нотариуса. Если он человек разумный, то все выполнит. Насчет сна действительно может и не получиться. Надо пытаться ложиться с ним папе. Не каждый способен на этот подвиг. А другая обстановка дает перевозбуждение. Вы молодец. Ребенку отец нужен.

Отец сам в состоянии решать во сколько ребенка спать уложить. Ваше мнение не есть истина в последней инстанции. Список противопоказаний по аллергии выдайте ему сами. Хотя отец и без вас может обратиться за ним к врачу или сделать ребенку анализ на аллергены

Данный вопрос можно решить и без суда. Вы можете заключить с бывшим мужем соглашение о порядке осуществления родительских прав, удостоверив его нотариусом (ст. 66 СК РФ) и где можете определить все условия пребывания ребенка с отцом. Но в любом случае Вы выбрали одно самое правильное решение - не препятствовать общению ребенка с отцом. И это главное!

Составьте соглашение - укажите в нем режим.

а тебе жалко что ли???

Есть решение суда о порядке общения с ребенком?

Лучше всего добровольно. Поговорите с бм. обсудите все пункты.
По поводу еды просто укажите ему перечень продуктов, которые можно давать ребенку, а какие категорически нельзя.
Насчет укладывания спать в строго определенное время сложно. Т. к. у ребенка может быть возбуждение от перемены места, погода, да и куча других факторов. Лучше будет, если ребенка не заставлять спать, а он сам решит.

Если ты и здесь попытаешься взять отца под свой контроль, наверное утебя будут все шансы одтолкнуть его подальше от ребёнка. И ещё, спроси у ребёнка нравиться ему быть с папой? Правила и распорядки и существуют для нарушений.