Как отказаться от отцовства не родного ребенка? (нужна подсказка юристов)

Здравствуйте.

Подскажите, пожалуйста, как действовать в следующей ситуации:

~3 года назад встретил девушку с ребенком 2,5 года. Была безумная любовь. Настоящий биологический отец мне неизвестен. Ребенок был оформлен на ее отца (дедушку) .

Решили переоформить отцовство на себя т. к. скоро в садик. Хотел чтобы она была под моей фамилией, с мамой пожениться можно и позже.

Я так понял, что мы подписали документы на признание отцовства.

Сейчас дочери 5,5 лет. И мы расходимся. Но де-юре - это моя дочь. Де-факто - нет.

Каким образом можно отказаться от нее юридически правильно?

Только с добровольной подписи матери (куда и что подавать?) , только через суд?

Чем это грозит в юр. плане дочери, маме и мне в дальнейшем? (кроме того, что мне не придется указывать наличие детей в своих данных постоянно)

П. С. Не смейтесь, обзывая идиотом. Так сложились обстоятельства, а я не юрист.. .