Блюда для торжества, праздника
Какое блюдо самое популярное в вашей семье?
я люблю жаренную картошку с курицей.... а еще пиццу очень вкусно=))
ПЕРЕЦ, ФАРШИРОВАННЫЙ МЯСОМ И РИСОМ
На 500 г говядины — 1 кг стручков сладкого перца, 3 ст. ложки риса, 2 ст. ложки сливочного масла, 2 луковицы, соль, перец по вкусу, зелень.
Для подливы: по 1 ст. ложке пшеничной муки и сливочного масла, 112 стакана сметаны, 2 ст. ложки томата-пюре, 2 стакана мясного бульона, соль по вкусу.
Подготовленное мясо пропускают через мясорубку, добавляют слегка обжаренный на сливочном масле, мелко нарезанный лук, вареный рис, соль, перец и все хорошо перемешивают.
Стручки зеленого перца промывают, делают на них поперечный разрез, удаляют семена, ошпаривают кипятком в течение 10 мин, дают стечь воде, начиняют подготовленным мясом с рисом, плотно один около другого укладывают в сотейник, заливают томатной подливой и тушат в духовом шкафу до готовности.
Приготовление подливы. Пшеничную муку пассируют, разводят мясным бульоном, добавляют сметану, пассированный томат-пюре и лавровый лист, хорошо размешивают, доводят до кипения, солят, процеживают и заливают перец в сотейнике.
При подаче на стол тушеные стручки перца поливают подливой и посыпают мелко нарезанной зеленью петрушки.
Помидоры с сыром и чесноком
350 г помидоров (3-4 штуки)
100 г сыра (твердого или полутвердого)
2-3 зубчика чеснока
майонез
зелень по вкусу
Сыр натереть на мелкой терке.
Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.
Добавить майонез, перемешать.
Помидоры нарезать кружочками (толщиной около 6-8 мм) .
Выложить на помидоры сырную массу, посыпать мелко нарезанной зеленью.
На 500 г говядины — 1 кг стручков сладкого перца, 3 ст. ложки риса, 2 ст. ложки сливочного масла, 2 луковицы, соль, перец по вкусу, зелень.
Для подливы: по 1 ст. ложке пшеничной муки и сливочного масла, 112 стакана сметаны, 2 ст. ложки томата-пюре, 2 стакана мясного бульона, соль по вкусу.
Подготовленное мясо пропускают через мясорубку, добавляют слегка обжаренный на сливочном масле, мелко нарезанный лук, вареный рис, соль, перец и все хорошо перемешивают.
Стручки зеленого перца промывают, делают на них поперечный разрез, удаляют семена, ошпаривают кипятком в течение 10 мин, дают стечь воде, начиняют подготовленным мясом с рисом, плотно один около другого укладывают в сотейник, заливают томатной подливой и тушат в духовом шкафу до готовности.
Приготовление подливы. Пшеничную муку пассируют, разводят мясным бульоном, добавляют сметану, пассированный томат-пюре и лавровый лист, хорошо размешивают, доводят до кипения, солят, процеживают и заливают перец в сотейнике.
При подаче на стол тушеные стручки перца поливают подливой и посыпают мелко нарезанной зеленью петрушки.
Помидоры с сыром и чесноком
350 г помидоров (3-4 штуки)
100 г сыра (твердого или полутвердого)
2-3 зубчика чеснока
майонез
зелень по вкусу
Сыр натереть на мелкой терке.
Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.
Добавить майонез, перемешать.
Помидоры нарезать кружочками (толщиной около 6-8 мм) .
Выложить на помидоры сырную массу, посыпать мелко нарезанной зеленью.
чебуреки! чтоб много мяса лука надкусишь аж сок брызжет! ммм.. . слюнки потекли
Пицца, настоящая, домашняя, со своим, не покупным тестом, начинка из курицы, домашний соус, зелень, сыр с майонезом - размером с большой противень съедается за 5 минут.:)
Борщ, плов, свиные отбивные, котлеты по-киевски.. . Читаю и понимаю: в этой жизни я точно не похудею!
Умеренная еда
Мы экспериментаторы!
борщ, плов, пицца
У всех нормальные ответы. Одной мне написать нечего. У меня все балованные, а потому у каждого члена семьи свои любимые блюда.
Салат из свежих помидоров и свежих огурцов!
борщ и плов
Пельмени и вареники
курица с черносливом, грецким орехом, запечённая в фольге
Конечно пирожки! Дрожжевое тесто, как минимум 4 начинки, каждый вид пирожков с разным швом, для простоты распознования. Ну и к ним бульон индюшачий, конечно!
Пицца!
ой слюньки потекли... а я на гречневой диете! :(
Шарлотка, Хашлама, пельмени самодельные.
С детства помню, что мама много пекла: пироги, пирожки, булочки и т. д.
на утро омлет, а на ужин борщ
Курица запеченная в духовке с картошкой
Жареный картофан
Куриный суп, картошечка пюре и жареная рыбка
Похожие вопросы
- На новогодние праздники готовите традиционные блюда вашей семьи или каждый раз интересные новинки подбираете? Что
- добрый вечер! какое самое любимое новогоднее блюдо в вашей семье?
- А какое в ваших семьях самое коронное блюдо?
- какое блюдо в вашей семье будет основным на столе в новогоднюю ночь? напитки не в счет!
- У вас есть традиционные блюда на Новый Год(кроме банальных оливье и гуся с яблоками),то что только в вашей семье?
- В вашей семье есть особенные рецепты блюд?
- какой коронное блюдо в вашей семье?
- А есть ли у Вашей семьи какое-нибудь традиционное блюдо,которое Вы готовите по особенным дням?Дни рождения,Новый год и т
- Какие блюда вы обычно готовите на торжества которые выпали в вашей семье на лето?
- Что чаще всего вы готовите? Любимые блюда вашей семьи?