Какие блюда домашнего приготовления подойдут для пивных посиделок? Только не чипсы с орешками... Нужны полноценные угоще

я часто готовлю такие сырные шарики
смотрите на моем блоге подробное приготовление
http://blog.kp.ru/users/2479816/post90851961/
или еще вкусняшка.
Покупаю слоеное тесто 2 пласта и рыбку малосольную. (лосось например)
на пласт теста разложить тоненькие пластики рыбки, покрыть вторым пластом слоеного теста. нарезать на полоски, смазать яйцом или в крайнем случае молоком-это для красивой корочки и выпекать15минут при 180°

сделайте соленое сырное печенье; 1оогр маргарина, 100гр тертого сыра, 1 яйцо, столовая ложка сметаны, маргарин не топить -размягченный и мука где то стакана 3,тесто должно отставать от рук, проколите его вилкой, раскатывайте толщиной около 1 см, сверху смазать желтком и посыпать кунжутом или просто солью, уходит на ура!!!! выпекать минут 15

Креветки королевские
400 г креветок посолить, поперчить, сбрызнуть лимоном. Обжарить на масле, добавить 2/3 стакана пива, зубчик чеснока, зелень и тушите в духовке при 200 до готовности. Готовые креветки вылодить, оформить помидорами, лимоном и зеленью

такие посиделки только на сытый желудок. сночала обед или ужин. потом все убрать. и пиво на стол. с соленой или сушеной рыбой, если орешки не подходят

Ну для пива - рыба соленая копченная сухая.

Можите креветок сварить или медведок, на крайняк крабов

сало солёное

Попробуйте такой салат:
1 банка красной фасоли в с/с
1 пакетик кириешек со вкусом ветчины и сыра
немного обжаренных с луком любых грибов
Всё смешать и заправить майонезом

Или ещё(подойдёт и к водке) :
салат из курицы с оливками
состав
2 куриных окрочка, 0,5 банки зеленого горошка, 200г консервированных зеленых оливок без косточек, 1~2 вареных яйца, майонез, соль, перец

Куриные окрочка отварить в подсоленной воде. Вынуть из кастрюли, остудить, снять кожицу. Мясо мелко порезать.
Оливки порезать тонкими колечками.
Яйца мелко порезать или натереть.
Смешать курицу, оливки, яйца и зеленый горошек. При желании положить мелко порезанную петрушку и зеленый лук.
При необходимости подсолить и поперчить.
Заправить майонезом.

мне нравится с пивом, крылышки запеченые в духовке или в микроволнновке (просто обмазываешь крылышки кетчуп+майонез, и запекаешь, можно в конце включить еще гриль, они будут с корочкой)

Можно запечь в гриле " Баварские колбаски" С пивом очень вкусно.

Раньше в Харькове был пивной ресторан. Кроме пива очень хорошего качества в очень больших бокалах нам подавали раки с укропом, пирожки очень маленькие с разными начинками не сладкими, сухие сыр и рыбка и оч. вкусное мясное жаркое в горшочках. Выпили пива много и было очень вкусно!