Кулинария

Я Вас очень удивлю, но на самом деле шампанское НИКОГДА не подают со сладостями. Это только на территории всего бывшего СССР распространена эта традиция. К шампанскому подают соленые и острые закуски. Во Франции, например, селедочку. Да-да! Хорош также острый или соленый сыр, брынза. Креветки.

Вопреки бытующему мнению, будто к шампанскому на аперитив хорошо идут разнообразные орешки и оливки, подобные закуски лучше оставить для других напитков: их слишком соленый или маслянистый вкус сводит на нет все попытки насладиться тонким и деликатным букетом вина. Если без легких закусок к аперитиву не обойтись, следует отдать предпочтение более изысканным вариантам. Рулетики из семги, форели или угря, канапе с мидиями или фуа гра, маленькие блинчики с красной икрой, воздушный мусс из спаржи или кубики твердого сыра типа конте, пармезан или грюйер с помидорами черри на шпажках раздразнят аппетит и идеально подготовят желудок к предстоящему ужину.

Вообще то самые легкие блюда: шоколад и мороженое. Ну можно салатик из креветочек забацать: креветки, фасоль стручковая ( из банки) , пекинский салатик, все сбрызнуть маслом и лимоном. Вот примерно так. Да, и еще сыр с плесенью можно подать, если, конечно любите его.

клубника свежая.

любое, которое принимает желудок.. . у каждого человека свои вкусы...

помоему шампанское шикарно просто сочитается с фетаки

а вот рецептик
на дно кокотницы положить слив. масло20 гр.
брынзу рубл кубиками 200гр.
перец болгарский1\2рубл кубиком
помидор 1 шт рубл кубиком
залить сырым яйцом, запекать несколько минут (до готовности яйца,
украсить свежей зеленью
расчитано на 2 порции

Шампанское и игристое в принципе сочетаются с любым блюдом, но особенно хорошо с птицей либо белым мясом.

Ласты пингвина!