что приготовить на НГ для двоих

шампанское или мартини, ананасы, шоколад... можно пару салатиков легких, чтоб любимый с голоду не помер)) ) ну и коронное блюдо - запеченная птица) ) удачи, хорошо вам отпраздновать Новый год!

смотря что вы любите. я предпочитаю закуски: салатики, куриные или ветчинные рулетики, нарезочку. чтобы неспеша попивать из бокала и слегка закусывать
ведь должно еще сил на веселье хватить

Говядина по-французски.
Давно ничего их французской кухни не ел. Ну, держитесь, братья мусью, я не хуже вас умею готовить. Для начала 250 грамм говяжьего гуляша солю и поливаю соком половины лимона. Пусть постоит пол часика, а я пока займусь овощами. С цветной капусты срезаю верхние кочешки, хватит одной жменьки (это столько, сколько помещается в ладони) . Чищу одну картофелину и нарезаю кубиком, а морковку соломкой. Говядину посыпаю смесью душистых перцев и обжариваю на раскаленной сковородке. Складываю ее в кастрюлю и, добавив немного кипятка, ставлю тушиться на маленьком огне. Что бы она стала мягкой ей надо потушиться около часика, главное следить, что бы вся вода ни выкипела и доливать понемногу. Через сорок минут кладу к мясу картошку и цветную капусту, пускай тушатся вместе. Я пока займусь соусом. Пол головки рубленого лука пассирую с морковкой, посыпаю чайной ложкой муки и поджариваю. Развожу белым, сухим вином до консистенции кефира и добавляю пару столовых ложек томатной пасты и ложку горчицы. Горчица отечественная, если бы была Дижонская, можно было положить в четыре раза больше. Хорошенько перемешиваю, выливаю соус в кастрюлю и еще раз перемешиваю. За десять минут, мясо и овощи пропитаются соусом, а соус букетом перцев из мяса.
Да, такое блюдо просто в миску не плеснешь. Фигурную тарелку из темного стекла, украшаю листиком салата, выкладываю несколько ложек говядины по-французски и посыпаю листиками петрушки. Рядом ставлю маленькую тарелку со свежими булочками и бокал красного полусладкого вина. Я вообще- то не поклонник вин, но по-французски так по-французски. Может помолиться еще? Нет, прости Господи, такой аромат, что терпеть не могу!

Я буду делать на нас двоих, обязательно студень (из индюшачьего мяса, или ассорти) , жульен и грибами и 2-3 салатика!
А вообще, спрошу у мужа, о чём он мечтает, то и приготовлю!
Советую поискатьрецепты на сайте: http://www.say7.info/ (супер сайтик)
Приятного аппетита!!!

составьте меню вдвоем, и не забудьте спросить- какое блюдо он хотелбы съесть с Вас? Эт будет интересно, а вы в свою очередь выскажите своё желание чтото съесть с него. ))))))))))))

я буду делать суши, 3 легких салатика, овощная, мясная и фруктовая нарезка!
ну и на всякий случай запеку куриные крылышки в духовке с картошкой! все таки 1 проснемся, а кушать то надо!

Тело и пустить его в дело.

новую любовницу