Ненавижу сельдь под шубой а вы?может его прготовить как то по особенному!

мы ее никогда не готовим, т. к. вся семья не любит. лучше сельдь с лучком без всяких шуб.

а мы любим особено супруг уже заказ сделал.

Если сделаешь по этому рецепту (он не совсем обычный) , всем понравится. И тебе тоже.

СЕЛЁДКА ПОД "ШУБОЙ"
Для приготовления большой порции селедки под "шубой" Вам потребуется:
сельдь слабого посола (не пряная) - 3 шт.
5-6 картофелин среднего размера
3-4 яйца
4 свеклы среднего размера (или 6 маленьких)
2 яблока сорта Семеренко
2-3 головки репчатого лука
майонез (например? Кальве? легкий)
Приготовление:
Мелко порезать лук, обжарить, поставить остужаться.
Сварить картофель, яйца, свеклу
Сельдь разделать, порезать на мелкие кусочки
Слои салата "сельдь под шубой":
1.картофель натереть на терке или размять. Выложить толщиной 1-1.5 см.
2.тонкий слой майонеза, размять ложкой
3.селедка
4.жареный лук
5.порезанные яйца
6.яблоки очистить от шкурки, натереть на крупной терке.
7.свекла тертая
8.майонез
9.желток-натереть на мелкой терочке.

Селедочка под шубой.
Пару дней назад, позвонил мой белорусский друг. Сказал, что будет проездом в Москве и заедет ко мне с подарками. «Сготовь – говорит - мне селядзец пад футрам» . Лет пятнадцать назад, я угощал его своей селедочкой под шубой. До сих пор помнит! Еще с вечера, я сварил одну большую картофелину, одну морковку и пару яиц, а свеклу сварил в отдельной кастрюле. Вынул из воды и оставил остужаться. Поутру начинаю готовить, что бы к вечеру было готово. Головку репчатого лука мелко рублю и заливаю кипятком, пусть постоит пять минут, потом откину его в дуршлаг и ополосну холодной водой. Овощи чищу, картошку и морковку режу маленьким кубиком, а яйца и свеклу тру на крупной терке. Все раскладываю по отдельности в мисочки. В свеклу добавляю немного растительного масла и слегка подсаливаю, остальное смешиваю с небольшим количеством майонеза. В картошку щедро кладу рубленый укроп, а в морковку добавляю немного кислого яблока, порезанного кубиком. Даже по отдельности уже вкусно! Жирную селедку, пряного посола, очищаю от костей, снимаю с нее шкурку и тоже режу кубиком. Можно выкладывать. Для этого беру селедочницу, можно взять и круглую тарелку, но я хочу селедочницу! Сначала кладу слой картофеля, поливаю растительным маслом и поверх половину лука. Теперь селедочка, а сверху вторая половина лука. Следующий слой яичко, а на него ляжет морковка с яблочком. Каждый слой нужно хорошенько примять ложкой, хотя можно и руками. Получившийся пирог обмазываю свеклой и тоже тщательно приминаю. Осталось щедро намазать майонезом. На пять минут ставлю мое творение в морозильник, а потом переставляю в холодильник. Там оно должно простоять не менее трех часов, а лучше больше.
Так и хочется попробовать, а друг все не едет! Вот, звонит в дверь. Привез четверть брусничной настойки от своей деревенской бабули. Эх, погудим ночью. Ничего закуски хватит.

Вместо селедки взять слабосоленую семгу или форель. Хотя я больше люблю классический вариант. Просто я вообще селедку люблю.

Попробуйте атлантическую консерву положить, вместо сельди. И первый слой уложите картофель, а потом консерву и т, д. Или вместо сельди положите любую копчёную рыбу и сверху полейте чуть маслом растительным и все остальные компоненты .

Я очень люблю, а муж терпеть не мог, и вот, буквально недавно я узнала почему-его мама плохо чистила рыбу, попадалось много костей. Так когда наконец он попробовал мой салат-постоянно просит приготовить!

ненавидите - не готовьте. думаю и без неё Ваши гости останутся довольны

я ее люблю. а вот с селедкой не особо нравится. можно вместо селедки положить что либо другое.

ой, а я люблю очень)) ) мне кажется что такой классический салат никак не изменить) ) Муж мой тоже ненавидит, т. к. там много овощей варёны, а я прям ела бы каждый день)) ) А изменить в ней можно наверно только способ оформления))) (в форме шубки, рыбы или просото горкой)

попробуйте вместо сельди тунца в масле. Очень вкусно!

Можно вместо селедки грибы жаренные) тоже вкусно. а так люблю классический вариант с селедкой)

Вместо сселедки положи авокадо