в сельдь под шубой яблоко не кладут? а что кладут

я делаю без яблока, и майонеза много не кладу
1 слой: картофель, майонез
2 слой: лук репчатый
3 слой: селедка, майонез
4 слой: морковь
5 слой: яйца, майонез
6 слой: свекла, смазать майонезом
и ничем не украшаю

Кладут! Я ела...

очень даже хорошо.... лучше типа антоновка, симиренко.

можно и яблочко зеленое потереть-хуже не будет
а так картофель, лук, морковь, свекла и селедка-слои промайонезить

Селедочка под шубой.
Пару дней назад, позвонил мой белорусский друг. Сказал, что будет проездом в Москве и заедет ко мне с подарками. «Сготовь – говорит - мне селядзец пад футрам» . Лет пятнадцать назад, я угощал его своей селедочкой под шубой. До сих пор помнит! Еще с вечера, я сварил одну большую картофелину, одну морковку и пару яиц, а свеклу сварил в отдельной кастрюле. Вынул из воды и оставил остужаться. Поутру начинаю готовить, что бы к вечеру было готово. Головку репчатого лука мелко рублю и заливаю кипятком, пусть постоит пять минут, потом откину его в дуршлаг и ополосну холодной водой. Овощи чищу, картошку и морковку режу маленьким кубиком, а яйца и свеклу тру на крупной терке. Все раскладываю по отдельности в мисочки. В свеклу добавляю немного растительного масла и слегка подсаливаю, остальное смешиваю с небольшим количеством майонеза. В картошку щедро кладу рубленый укроп, а в морковку добавляю немного кислого яблока, порезанного кубиком. Даже по отдельности уже вкусно! Жирную селедку, пряного посола, очищаю от костей, снимаю с нее шкурку и тоже режу кубиком. Можно выкладывать. Для этого беру селедочницу, можно взять и круглую тарелку, но я хочу селедочницу! Сначала кладу слой картофеля, поливаю растительным маслом и поверх половину лука. Теперь селедочка, а сверху вторая половина лука. Следующий слой яичко, а на него ляжет морковка с яблочком. Каждый слой нужно хорошенько примять ложкой, хотя можно и руками. Получившийся пирог обмазываю свеклой и тоже тщательно приминаю. Осталось щедро намазать майонезом. На пять минут ставлю мое творение в морозильник, а потом переставляю в холодильник. Там оно должно простоять не менее трех часов, а лучше больше.
Так и хочется попробовать, а друг все не едет! Вот, звонит в дверь. Привез четверть брусничной настойки от своей деревенской бабули. Эх, погудим ночью. Ничего закуски хватит.

сельдь, лук, картошка, яйца, свекла и майонез

Я не кладу и даже не пробывала с яблоком, считаю, что оно там не нужно. Сельдь, лук, яйцо, морковь, картофель, свекла, все слои перемазываются майонезом.

1 слой- свекла, 2 морковь, 3 яблоко (семеринка) , 4- картошка, 5 лук, 6 селёдка (много) , далее слои в обратном порядке. Каждый слой промазывать майонезом.

мне с яблоком не нравится, но кладут

Я знаю самый вкусный рецепт "Шубы",попробуйте-лучше не найдёте. Кто бы не ел, согласны-моя настоящая и самая лучшая.