Блюда для торжества, праздника

Чем закусываете сейчас? А что выпили?

ЗАПЕЧЕННЫЕ В ТЕСТЕ ЛОМТИКИ СВИНИНЫ
постная свинина — 4—5 ломтиков, 2 ст. ложки жира, соль, перец. Тесто: полстакана муки, 1\3 стакана молока или минеральной воды, 1 яйцо, соль, сахар, 1 ч. ложка лимонного сока, зелень.
Нарезанные поперек волокон ломтики свинины слегка отбить и обжарить с обеих сторон до образования светло-коричневой корочки. Добавить соль и перец. Мясо должно прожариться.
Муку насыпать в миску, добавить яйцо и смешанное с приправами молоко или минеральную воду. Замешать жидкое тесто. Жареные ломтики мяса наколоть на вилку и полностью окунуть в тесто, затем обжарить в большом количестве жира до образования золотистой корочки. Для вкуса можно в том же жире обжарить целые листики сельдерея и петрушки.
На стол подавать с гарниром — жареным картофелем и салатом из свежих овощей.
Olga Smolitskaya
Olga Smolitskaya
33 716
Лучший ответ
Антонина Зяблицкая Представляю, как вкусно!
Семужкой с кроликом. Шампанского. Мандарины на очепреди.
Ольга Левченко
Ольга Левченко
96 004
ем халву - попила чая
Оксана Гусева
Оксана Гусева
87 878
Заабыл ужо! Пойду скорее ...
Анна Сергеева
Анна Сергеева
44 106
кофе. беконом.
Зинаида Шахова
Зинаида Шахова
21 985
шампанское выпила, вином продолжаю. Ели салатики, курицу, рыбу, фрукты и т. д. ит. п
сейчас толко чай крепенький идет)))
Галина Ковчег
Галина Ковчег
6 262
Закусь уже на волю просится! ))) А пила коньяк "Киновский" (((( такое говно - привкус прелых тряпок. Лучше бы водки нажралась.
Галина Жукова
Галина Жукова
6 169
Антонина Зяблицкая Сочувствую....
да так.. . чем бог послал
Пили детское шампанское :-)
А закусь разнообразный: соленья, салаы, карт. пюре, свинина...
закусываю маслинками, пью УЗО!!
Антонина Зяблицкая А что такое УЗО?
Татьяна Розыграева Это греческая водка, похожа на ракию!
сейчас не закусываем)
Шампанское и фрукты!!!!