Блюда для торжества, праздника

Какое блюдо для вас самое вкусное ?

Какое блюдо для вас самое вкусное ?
Солянка
700 г говядины
6-10 видов различных мясных деликатесов общим весом около 1кг
150 г моркови
150 г лука
200 г соленых или маринованных огурцов
5 ст. л. томатной пасты
3 ст. л. каперсов
черный перец
3-4 лавровых листа
растительное масло
лимон
зелень
маслины по вкусу
Говядину залить водой, варить 1.5 часа (на среднем огне, под крышкой, накипь снимать) .
Затем мясо вынуть, остудить, нарезать небольшими кусочками.
Лук мелко покрошить.
Морковь натереть на средней терке.
Огурцы нарезать кубиками или соломкой.
Мясные деликатесы (я использовала сервелат, окорок, балык, карбонад, шейку, ветчину, сосиски) нарезать соломкой или кубиками.
Деликатесы слегка обжарить на растительном масле.
На растительном масле обжарить лук.
Добавить морковь, немного обжарить.
Добавить огурцы, жарить 2-3 минуты.
Добавить томатную пасту, тушить 5-7 минут, на небольшом огне.
Если томатная паста слишком густая, можно добавить немного воды.
В кипящий бульон добавить деликатесы.
Следом добавить говядину. Варить 5-7 минут.
Затем добавить каперсы.
Следом добавить обжаренные лук, морковь, огурцы.
Следом добавить 0.5 стакана огуречного рассола или рассол из-под маслин. Варить еще 5-7 минут.
После этого добавить лавровый лист, перец, зелень.
Если необходимо, посолить. Дать настояться под крышкой 15-20 минут, убрать лавровый лист.
Разлить по тарелкам, в каждую тарелку положить кружок лимона и целые или нарезанные маслины
ММ
Мария Мешакова
83 439
Лучший ответ
Это когда ты голоден, пришёл домой, а тебе еду уже разогрели!!!!
Готов есть пиццу в любое время суток! )
Оооооооооооооооо-это список до завтрашнего утра-очень много, но если вкратце-мясо, мясные блюда (разные и их много), спагетти, лазанья, салаты (много), фруктовые салаты, птица (не только мясо) супы (много) десерты-причем все это люблю одинаково и в равной мере :)))
оливье
конфеты
Cat Show
Cat Show
12 669
В разное время по-разному. Например: хочется тортика с чаем, а потом селедочки после сладкого. Давно шашлыки не готовила - тоже хочется. А если второй день после пикника, то шашлык уже не идет.
Мясо по французски....
пельмени ))
КШ
Кира Шарден
3 127
Любимые с детства: вареники с творогом и картошкой, клубникой, черникой и др., драники со сметаной, канапки .
морская рыбка запеченая с овощами... ням ням.
Пицца..
Елена Lena
Елена Lena
1 768
МЯСО! (в любом виде, кроме сырого )) ) А потом шоколадный тортик неплохо идет))))))))))))))))))
то что сам приготовил, либо любимый человек))
C-
Carmen - De Anima
1 430
картофельное пюре и котлеты)