Блюда для торжества, праздника

А что необычного можно приготовить на ДЕНЬ СВ. Валентина нам с мужем???

Салат из афродизиаков
Для приготовления этого салата понадобятся морепродукты. Очень удачной покупкой для этой цели будет "Коктейль из морепродуктов".

Для начала разморозьте их. Затем обжарьте на сковороде нарезанный мелкими кусочками болгарский перец, а затем добавьте к нему наши дары моря. Подсолите и поперчите по вкусу и продолжайте тушить еще несколько минут.
А теперь добавьте 50 гр коньяка и сразу подожгите его! Горит коньяк всего несколько секунд, но салату он придаст необычный вкус и оттенок.
Этот рецепт очень удачный, так как не требует много времени и сноровки опытной хозяйки. Результат же превзойдет все ожидания. Кроме того, блюдо легкое по калорийности. Ведь впереди романтическая ночь... .
Aij@rkyn Ap@zov@
Aij@rkyn Ap@zov@
17 725
Горбуша в грибном соусе.

Продукты: филе горбуши; грибы; немного сметаны; репчатый лук; растительное масло; немного муки; сушеный укроп; соль; перец; куркума молотая.

Cначала нарезаем грибы. Обжариваем в растительном масле на медленном огне около 10 минут. Добавляем лук порезанный полукольцами и жарим ещё пять минут на слабом огне. Высыпаем одну столовую ложку муки, немного куркумы на кончике ножа (для цвета) , обжариваем до золотистого цвета муки. Добавляем сметану, хорошо размешиваем. Наливаем немного воды. Солим, заправляем специями. Хорошо размешиваем, что бы соус получился без мучных комочков. Даём закипеть.

Рыбу нарезаем маленькими кусочками. Панируем в муке. Обжариваем на растительном масле. Кусочки жареной рыбы опускаем в готовый соус, хорошо размешиваем, и готовим ещё несколько минут, дожидаясь, когда соус загустеет. Выкладываем на тарелку. Сверху заливаем оставшимся соусом.

Приятного аппетита!
В праздники я ем то что не могу себе позволить в обычный день - креветки, крабы, икру например.
Евгения Мищук
Евгения Мищук
5 696
длинный макароны с тефтельками и вино...
Для начала с самого утра приготовить отличное настроение!
А потом, даже самое простое блюдо приготовленное вместе, будет необычно вкусно!!!