Пирог на скорую руку... Поделитесь рецептом. ..Поделитесь рецептом.

4 яйца, 2 стакана сахара, ваниль, соль щепотку, сода 1 ст. ложка, можно добавить фруктов или варенье, 50гр. слив. масла, 1 литр молока и мука, муки добавлять столько, чтоб тесто было как густая сметана.

Шарлотка-3 яйца взбить в пенку. Подсыпать помешивая 1 стакан муки и 1 стакан сахару. Всем тим залить 2 порезанных яблока. Выпекать в форме в духовке до к\золотистой корчки! Приятного аппетита!

ПИРОГ
Взбить 6 яиц, добавить 200 г сметаны и 200 г майонеза, взбивать. Добавить 7-8 ложек муки (все зависит от консистенции теста, нужно, чтобы оно было как густая сметана) . Все взбить. Погасить соду уксусом, посолить и добавить щепотку сахара.
Пережарить мелко нарубленную капусту с репчатым луком.
Вылить в форму половину теста, выложить капусту и залить оставшимся тестом. В духовку на 30 минут.
Когда пирог станет коричневым, духовку выключить, но пирог НЕ ВЫНИМАТЬ, иначе он сразу осядет.
Вкуснота необыкновенная. Недавно сделала такой же только начинку не из капусты, а из пережаренных с репчатым луком грибов. Получилось не менее вкусно. Удачи! :)

1 стакан любого варенья и 1 чайная ложка соды-смешать и оставить на 10 минут (должна появиться пена). Затем добавить туда же 1 стакан сахара, 1 стакан кефира, 1-2 яйца, 2-3 стакана муки-тесто по густоте должно быть как на оладьи. Я беру форму с дыркой по средине-смазать маслом, посыпать мукой или панировочными сухарями-вылить тесто. Поставить в разогретую духовку 180-200 градусов, пока не зарумянится. Готовность проверить спичкой.

Бисквит-1стакан кефира, 1ст сахара, 1яйцо, 1чайная ложка соды (гашеная уксусом), 1ст муки!

А я люблю манник. Кефир литр, туда засыпать 1 стакан манки, дать немного постоять, чтобы манка разбухла. Потом 0,5 стакана сахара, соды пол чайной ложки (гасить не нужно, она в кефире погасится) , щепотка соли, ванилин, 2 яйца, 1 стакан муки. Получится тесто консистенции густой сметаны. Форму маслом сливочным смазать. И в духовку при t 180 -200 градусов до золотистого цвета. Приятного!

Шарлотка-самый быстрый рецепт (наверное!) если ванильные сухари -хорошо (а нет и так сойдет) вылаживаем их на дно, потом 2 яблочка мелко нарезаем. 4яйца и1ст. сахара взбиваем и вводим 1ст. муки, добавляем ванильку и полученой массой заливаем яблочки, еще можно корицей яблочки посыпать и добавить грецких орехов! Приятного апетита!!!