Поделитесь рецептами У кого есть оецепты на скорую руку но так что бы удивить и порадовать?

Для праздничного стола вместо привычных бутербродов с икрой можно сделать такой "тортик" минимальные. Гости ахают и едят с удовольствием. Затраты на него:
-6 вареных яиц
-2 луковицы
-200 граммовая коробочка мягкого плавленого сыра (Янтарь, Виола)
-2 ст. ложки сметаны
-майонез
-1 баночка (125гр) красной икры (можно и аналог)
-1 баночка (100гр) аналога черной икры (сейчас их много, я покупала "Царскую")
В разъемную форму для торта вложить на дно промасленную бумагу (чтобы потом легко переложить тортик на тарелку)
Уложить слоями -
-нарезанные и смешанные с майонезом яйца
-лук, мелконарезанный и ошпаренный
-сыр, взбитый со сметаной (его лучше предварительно подержать в тепле - будет мягче и легче взобьется)
Убрать на ночь в холодильник для застывания. Перед подачей снять с формы кольцо, переложить "торт" на тарелку, подравнять бока и выложить на него икру - как подскажет фантазия, можно изобразить рисунок.
Дальше орудуем лопаткой для торта - нарезаем кусочки и раскладываем по тарелкам. Делала его неоднократно, очень эффектно и вкусно!

да у меня всё на скорую руку) пришла с работы-достала манты из морозилки, поставила) пока переодевалась и отдыхала) вуаля) тарелочка мантов полить маслицем топлёным и зеленью) готово)

..главное покормить вкусно и от души.... будут сыты вот и рады...).. а *удивить .. вторично..)).... исходите из того что есть в доме..)..

У меня их слишком много ...из чего конкретно????