Хозяюшки,добрый день !ваши лбимые салатики с кальмарами,не с инета.

Милая КонфЕтка! Наша семья любит салат "Подводник".Рецепт: 200г кальмаров, 4 шт. картофеля, 100г зеленого горошка, 2 небольших соленых огурца, 2 шт. моркови, 1 яйцо, майонез, 1 апельсин, зелень, специи. Способ приготовления: кальмары отварить в соленой воде 3-5 минут, нарезать соломкой. Яйца, картофель, морковь отварить до готовности, порезать кубиками мелко. Все соединить, перемешать, добавить горошек, измельченный апельсин. Заправить майонезом и специями. Просто, вкусно и доступно. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ С ГРИБАМИ И ПЛАВЛЕНЫМ СЫРОМ В ЛАВАШЕ
Лаваш, кальмары 500 г, шампиньоны 500 г, плавленый сыр "Виола" 1 баночка, чеснок 3 зуб. , сметана 2 ст. л. , майонез 2 ст. л. , орехи грецкие 200 г.
Кальмары почистить, отварить в подсоленной воде 5-7 мин. Остудить, порезать соломкой. Грибы отварить, остудить, мелко порезать. Перемешать в одной посуде кальмары и грибы. Чеснок и орехи порезать очень мелко. Растереть плавленый сыр с майонезом и сметаной в однородную массу, добавить туда орехи и чеснок, полученным соусом заправить грибы с кальмарами. Тщательно перемешать, намазать на лаваш и скатать в рулет. Через 30 мин нарезать на порции

Салат "Быстрый"
Кальмары отварные 200 г, крабовое мясо отварное 200 г, ветчина нежирная 150 г, майонез по вкусу, перец черный, соль по вкусу.
Нарежьте соломкой крабовое мясо, кальмаров, ветчину. Посолите, поперчите, заправьте майонезом, перемешайте. Оформите зеленым луком.

Салат "Светофор"
3-4 отварных кальмара порезать тонкими кольцами, банка фасоли красной (без томата) , 3 болгарских перца разного цвета, нашинковать соломкой, хороший пучок зелени, укроп, петрушка мелко порезать Всё перемешать и заправить соусом из половинки лимона оливкового масла соли-сахара и перца.

Салат "Царская радость"

кальмары - 1/2кг
- яйцо (белок) - 10 шт.
- крабовые палочки - 1 пачка
- красная икра - 150г
- петрушка, укроп - по вкусу
- майонез.
Все нашинковать соломкой, для украшения на листик петрушки выложить несколько икринок.

Салат из кальмаров с сыром

кальмары - 500г
- сыр - 200г
- рис - 200г
- яйцо - 2 шт.
- майонез или сметана - 100г.
- соль - по вкусу.
Сварить кальмаров, рис и яйца. Кальмаров, яйца и сыр прорезать тонкими брусочками, добавить рис, майонез или сметану, соль, перец, другие приправы по вкусу. Все перемешать.
В салат так же можно добавить сладкую кукурузу.

Отваренные кальмары, порезанные соломкой, мелко порезанные варёные яйца, лук, очищенное от кожуры и косточек и порезанное зелёное яблоко - смешать, заправить майонезом.

я делаю так: отвариваю кальмары как обычно в подсоленой воде, нарезаю соломкой+оливки зеленые кружочками или полукольцами (кто как любит, я кладу много) +обжареные шампиньоны +свежий репчатый лук (много) +черный молотый перец+майонез "кальве"=все в холодильник, чтобы пропиталось не меньше 30 мин.