Блюда для торжества, праздника

Кто верит, что салат Оливье- Король Новогоднего стола???

Для меня это рядовой будничный салат, на Новый год я его не делаю!
Евгения Воздвиженская
Евгения Воздвиженская
54 902
Лучший ответ
Я! Я верю!
без сомнения так и есть!
СХ
Сания Хамит
40 475
Какой же НГ без тазика оливье?? ? но не на моем столе :))
НЕ верю.
Салат Гостинец для зайчика
А знаете ли вы, что предстоящий Новый 2011 год - это год белого металлического Кролика (Зайца, Кота) . И я стала задумываться, что же поставить на новогодний стол, чтобы сделать приятное хозяину следующего года. И этот салатик родился у меня совершенно случайно. И получился очень вкусным! Он очень понравится любителям сочетания сладко-острого вкуса.
Морковь - 250 г
Орехи грецкие - 50 г (2/3 гранёного стакана)
Чеснок - 1 крупный зубок (или по вашему вкусу)
Виноград киш-миш - 150 г
Майонез для заправки
Зелень для украшения
Морковь вымыть, очистить, натереть на средней тёрке. На средней потому, что потом салат будет намного приятнее кушать, а не сражаться с жёсткой морковью.
Чеснок очистить. Чтобы избавиться от резкого чесночного запаха и вкуса я делаю следующее. Разрезаю чесночную дольку вдоль пополам, а затем кончиком ножа легко удаляю сердцевину. Если вы хоть однажды попробуете так сделать, вы увидите огромную разницу.
Чеснок натереть на той же средней тёрке и добавить к моркови.
Туда же добавляем измельчённые грецкие орехи. Если киш-миш мелкий, его нужно просто вымыть, обсушить и добавить в салат. Если же попался крупный, то каждую ягодку можно разрезать на две или три части.
Заправить салат лёгким майонезом.
Останется украсить салат по своему усмотрению. У меня получилась ёлочка из зелени и ягод киш-миша со стволом из зубочистки и украшенная кусочком моркови. Ёлочка воткнута в половинку грецкого ореха, чтобы в салате зубочистка не размокла.
Встречайте год Зайца весело!
AM
Aurica Misin
34 738
Конечно, король.
Для моей семьи это так. Готовили уже много разных вкуснейших салатов, а все равно Новый год без оливье как то не такой получается.
я его не люблю и никогда не делаю.
Арина Бойко
Арина Бойко
26 296
Такому тривиальному блюду не место на празднике будущего!
Я не верю
Я в этом не сомневаюсь
Как только появилось разнообразие и изобилие продуктов и рецептов, я вычеркнула оливье не только из праздничного меню, но и из повседневного - не хочу вспоминать полуголодное советское детство!..
800 калорий на 100 грамм, конечно король.
Анна Синицына
Анна Синицына
4 412
Я верю, это уже классика.
Юлия Бабаева
Юлия Бабаева
2 195
Да, еще с советского времени, когда ничего не было Это же был шедевр!!
Кристина
Кристина
1 747
верит тот, у кого нет фантазий ..придумать что то более оригинальное!
Inkar Bolatova
Inkar Bolatova
764
Да ну его. из в года в год.
какого салата больше сделаешь, тот и король :D
Раньше был королем, а теперь стал обычным.