Блюда для торжества, праздника

Добрый вечер! Хозяюшки, подскажите рецепты...

Что приготовить на Новый год (салаты, блюда из рыбы)? Желательно несложное, быстрое и минимально вредное, т.к. времени нет, к тому же некоторые гости вечно жалуются на больной желудок. И без добавления алкоголя, кушать будут и дети.
Салат ЗЕЛЕНЫЙ
Нужны: свежие огурцы, вареные яйца, банка зеленого горошка, зеленый салат 1-2-3 видов, укроп. Для заправки майонез или натуральный йогурт с добавленным майонезом.
Все режем, перемешиваем, солим, добавляем заправку.

Салат С СЕМГОЙ и КАРТОФЕЛЕМ
Нужно: 150 г соленой семги, 250 г картофеля, 2 зубчика чеснока, 3 ст. л. растительного масла, 1 ст. л. уксуса 6%, листья салата
Картофель отварить до готовности. Остудить. Почистить, нарезать кубиками. Семгу нарезать небольшими кусочками. Сделать заправку.
Смешать масло, уксус, добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок. На тарелочку выложить листья салата. На них выложить картофель, семгу. Полить заправкой. Можно украсить петрушкой.

ГОРБУША, запеченная с СЫРОМ
На 3 порции: 500 г филе горбуши, 150 г сыра, майонез, соль, перец
Горбушу нарезать небольшими кусочками. Сыр натереть на мелкой терке. Рыбу выложить в форму для запекания. Посолить, поперчить. Смазать майонезом. Посыпать сыром. Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов до золотистой корочки (около 30 минут) .
ЮД
Юлия Дробышевская
36 890
Лучший ответ
Ирина Поминова Ммм... отличненький салатик, спасибо :)
Готовьте все по-своему вкусу. Больные пусть кушают дома или приносят с собой. Держите про запас мезим, я предпочитаю фестал, и активированный уголь, я предпочитаю полифепан. И не морочьте себе голову. У Вас тоже должен быть праздник, а не заботы о чужом здоровье! С наступающим!!!!
Ирина Поминова :) Спасибо, Вас также. Только как же гостей не подпустить к праздничному столу, это же святое :)
Салат из авокадо, кукурузы и кальмаров

2 авокадо, 300 г отварных кальмаров, 200 г консервированной кукурузы, 2 столовые ложки майонеза.

Плоды авокадо вымойте, разрежьте пополам, осторожно снимите кожуру, выньте косточку, мякоть порежьте кубиками. Кальмары отварите в подсоленной воде в течение 3 минут, освободите от пленок и тоже нарежьте кубиками. Соедините оба компонента, добавьте кукурузу, заправьте майонезом и перемешайте.

Салат из авокадо с яйцами

2 авокадо, 4 яйца, 200 г фиолетового репчатого лука, 50 г укропа, майонез по вкусу.

Яйца отварите вкрутую, очистите и мелко порежьте. Авокадо вымойте, очистите от кожуры и измельчите, как яйца. Лук очистите и нарежьте тонкими кольцами. Все соедините, заправьте майонезом, перемешай те, посыпьте мелко нарезанной зеленью укропа и разложите в тарталетки .

Похожие вопросы