Подскажите пожалуйста рецептик салата "Шапка Мономаха ",говорят что очень вкусно ,вот решила своих близких побаловать ?

свекла - 1 шт,
картофель - 3 шт,
сыр твердый - 100-150 г,
яйца - 3-4 шт,
морковь - 1 большая шт,
свинина - 300 г,
гранат - 1 шт,
грецкие орехи - 50 г,
зеленый горошек,
майонез,
чеснок - 1 долька,
соль

Отварить свеклу и картофель, натереть на крупной терке в разные тарелки.
Сырую морковь натереть на мелкой терке.
Яйца натереть - белки на крупной, а желтки на мелкой терке в разные тарелки.
Мясо отварить и порезать кубиками или соломкой.
Сыр натереть .
Грецкие орехи мелко порубить или измельчить при помощи блендера.
Чеснок смешать с майонезом.
Выкладывать салат слоями, каждый слой поливая майонезом, смешанным с чесноком
Салат хорошо промазать майонезом, украсить.

Делюсь нюансом: вся семья и друзья-прители, (и я тоже) не любили и не любят салаты, или другие блюда с гранатом из-за косточек. Это все равно, что жевать арбуз с семечками, или виноград с косточками, или ежевику иже с ними же. Красоты полно, а вкус "убивается". Недавно нашла на прилавках гранат "без косточек" - это спасение! Косточки в нем присутстуют, но они какие-то недоразвитые, мягкие, скорее на икринки похожие по консистенции. Чудо селекции, или пресловутых нанотехнологий. Вот это можно смело в салат, - едят! А, обычный гранат лучше отдельно вкушать, сплевывая, извините, косточки.