Напишите рецептик какого-нибудь тортика на годик малышке)))

Торт «Черепаха»
мука - 2 стакана
яйца - 5 шт.
сахар - 2 1/2 стакана
какао-порошок - 4 ст. л.
сметана - 2 стакана
масло сливочное - 100 г.
Взбить 5 яиц с 1,5 стаканами сахара (если плохо взбивается,
можно добавить щепотку соды) . Добавить 2 ст. л. какао и 2 стакана муки. Это тесто.
На противень выкладывается по пол чайной ложки в виде маленьких лепешек. Пекутся быстро. Готовые лепешки обмакиваются в крем и выкладываются, на поднос или тарелку горкой (если не лень, то можно выложить в форме черепахи: лапы, голову, хвостик, а из шоколадной конфеты с белой начинкой вырезать глазки) . Дать немного пропитаться.
Крем: 2 стакана сметаны, 1 стакан сахара, 2 ст. л. какао и 100 г. размягченного сливочного масла (в принципе можно обойтись и без масла) - все это перемешать до однородной массы.

Торт " НЕЖНОСТЬ"
Для теста: 100г маргарина, 2 ст. л какао, 1ч. л. соды, 1ч. л уксуса, 3 яйца, 1ст. сахара 100г молока и 1 ст. муки.
Для крема: пол литра молока, 4ст. л ложки манки, 300г слив. масла.

Глазурь: : по 2ст. л молока, сахару, какао и 50 г масла слив.

Приготовление:
Маргарин, какао, соду, уксус, молоко подогреть до растворения маргарина. Яйца сахар взбить, добавить муку, затем смеси перемешать. Выпекать в духовке минут 20-30.
охладить разрезать на 2 коржа
Сделать крем. Из молока и манки сварить кашу. Остудить. Масло растереть с сахаром, добавить в кашу взбить.
Все коржи перемазать кремом, верхний сварить глазурь и смазать.
Этот торт делала из 3 коржей, каждый разрезала на 2 части

в год у нас сынишка торты не ел, поэтому я приготовила ему манник)))

лучше в годик ребенка тортиком не кормить... а если очень хочется то бисквит или классический медовый, рецепт лучше в интернете поискать. Только не в коем случае не покупать для ребенка! ! там содержится много всякой всячины, например: сливки раст. очень вредны!!!

БАБУШКИН ТОРТИК

Ингредиенты: Корж:
Яйца 4шт,
Сахар 1 стакан,
Мука 4 ст. ложки

Крем:
сметана 250гр. ,
сахар 2/3 стакана.

Кроме того:
2 белка,
6 ст. ложек сахара

Инструкции:
Этот тортик мой любимый с детства. Его всегда пекла моя бабушка, которая не признает магазинных тортов. И действительно легче и вкуснее тортика я еще не пробовала.
Корж: Взбить отдельно белки, добавить 2/3 стакана сахара, продолжать взбивать до очень-очень густой пены. Желтки взбить отдельно с оставшимся сахаром и очень аккуратно смешать венчиком с белками. Добавить муку и хорошенько перемешать. Мешать надо медленно, чтобы масса не осела. Вылить тесто в форму, смазанную маслом. Выпекать при 190-200 градусах. Готовность проверить спичкой.
Крем: Смешать сметану с сахаром и дождаться пока сахар растворится. Готовый корж вынуть из формы и разрезать вдоль на 2 равные части. Каждую промазать кремом и "Собрать" в "исходное положение". Оставшиеся белки взбить с сахаром в очень крепкую пену и этой массой обмазать торт сверху и по бокам. Сверху его можно украсить тертым шоколадом, орехами ...вобщем, чем угодно, все зависит от вашей фантазии. Потом тортик надо спрятать от глаз людских, чтобы не съели заранее, потомучто ему надо постоять сутки, за это время он успеет хорошо пропитаться.

Ну в годик торт по-любому рано. А себе купите или испеките, какой любите. Ну и конечно воткнте в него свечку в форме цифры 1.

Ингредиенты:

1,5 стакана воды
150 г сливочного масла
1,5 стакана муки
6 яиц
0,5 л сметаны
0,5 стакана сахара
1 баллончик сливок для взбивания
1 с. л. какао

Способ приготовления:

Налить в кастрюльку воду, добавить масло, вскипятить, снять с огня, добавить просеянную муку и хорошо всё взбить миксером.
Остудить.
В полученную остуженную массу постепенно ввести яйца.
Противень застелить бумагой для выпечки и с помощью кондитерского шприца выложить полосочки разной длины.

медовый торт "Лакомка" - очень прост в приготовлении
3 яйца, 250 грам - масла или хорошего маргарина - растопить, смешать я яйцами, сахар - 250 грамм - взбить. Потом берешь 2 столовы ложки меда и топишь на огне, как только мед закипел, кидаешь туда 1 ч. ложку соды и снимаешь, как только поднимется шапка. Все это выливаешь в яично-сахарную смесь и взбиваешь. Затем сыпишь муки столько, пока не получится густое тесто для раскатки. Затем раскатываешь тонкий корж и выпекаешь - так 3 коржа. Смазывать рекомендуется сгущенкой вареной. Я обычно сверху натираю еще печенье или обрезки от коржей - торт все равно придется равнять. Натираю шоколад.

Торт "Белый медвежонок"
Это бисквит из свежих домашних яиц с яблоком.
3 яйца, 0,5 ст. сахара, 1 ст. муки, взбить миксером, добавить очищенные и мелко порезанные яблоки, выпекать в духовке до готовности.

Обычную круглую форму торта можно легко изменить, сделав из него, например, белого мишку. Вверху обрежьте круглый торт так, чтобы получились два ушка, а из обрезков сверху на торт сделайте мордочку. Посыпьте торт сахарной пудрой, а из половинок очищенных грецких орешков сделайте глазки и носик. Такой тортик понравится всем.