Блюда для торжества, праздника

Откуда пошел обычай разбивать стакан в застолье?

Обычай бить посуду на счастье во время свадьбы можно назвать интернациональным.
На второй день свадьбы в русских деревнях начинали бить глиняные горшки. К тому же разбившийся горшок считался доказательством целомудренности невесты, а вот если горшок оставался целым, туго приходилось бедной девушке. Ведь разубедить окружающих, что она честная, было очень сложно. Да и вообще, считалось: чем больше осколков, тем больше счастья.
По еврейским традициям посуду бьют (обычно стеклянный стакан или блюдце) не “на счастье”. Смысл совсем другой: в любой радости должен быть элемент печали, поэтому-то жених и губит посуду. Пусть печаль будет маленькой.
В настоящее время в России бьют либо бокалы жениха и невесты, либо тарелки. Делают это на счастье. А затем смотрят по осколкам, сколько детей появится у молодых и кто будет первенцем. Крупные осколки – к мальчику, мелкие – к девочке. Обычно для разбивания покупают отдельную пару недорогих бокалов. Их связывают ленточкой и бросают вместе, чтобы бокалы одновременно разбились.
Тарелку по обычаю разбивает жених, делает он это ногой. Если бьет правой ногой, то родится мальчик, а если левой, то девочка.
Бьют посуду обычно перед свадебным банкетом, после вкушения каравая
НГ
Наталья Герасимова
42 143
Лучший ответ
Наталья Козулина Слышал, что это из Талмуда пришло. Решил проверить.
Если верить легенде, первый граненый стакан из плотного стекла преподнес Петру Великому владимирский стекловар Ефим Смолин, заверив царя, что он не бьется. Государь, выпив хмельного напитка, не медля, швырнул чашу оземь со словами «Стакану быть! » Тот разбился на мелкие осколки. Однако царского гнева не последовало, а народная молва позже интерпретировала его призыв иначе – «Стаканы бить» . Якобы с тех пор и повелась традиция колотить стеклянную посуду в процессе застолья.
Первый советский граненый стакан был выпущен в 1943 году на старейшем в России стекольном заводе в городе Гусь-Хрустальный, что во Владимирской области. Между прочим, такая форма граненого стакана была обусловлена необходимостью, а не простой фантазией художника. Дело в том, что советские инженеры еще до войны изобрели чудо техники – посудомоечную машину, способную заменить человеческие руки, но использоваться в таком агрегате могла посуда только определенных форм и размеров.

Помимо удобной формы, такие стаканы были еще и необычайно прочными за счет значительной толщины и определенных особенностей технологии изготовления стекла. Сырье для стекла варили при огромной температуре в 1400-1600 градусов, затем стаканы еще дважды обжигали и гранили по специальной технологии. Одно время в стекловую смесь для прочности даже добавляли свинец, который используется в изготовлении хрусталя.

Есть еще одна легенда, согласно которой первый граненый стакан был создан еще во времена Петра Великого. Однажды владимирский стекловар Ефим Смолин подарил царю такой стакан с уверением, что его невозможно разбить. Петр, решив испробовать подарок в деле, выпил из него какой-то алкогольный напиток, после чего со словами «Стакану быть» швырнул его на землю. Стакан, вопреки ожиданиям, таки разбился, однако царь не рассердился и поползли слухи, что на самом деле он сказал «Стаканы бить» , после чего в народе появилась традиция разбивать стеклянные емкости в процессе застолья.
1 2 3 4 5

Средний балл: 4.8496 (голосов: 133)
Просмотров статьи: 16275

Как бы там ни было, но настоящие советские стаканы уже становятся раритетом, так что не спешите их выкидывать, возможно, они еще станут вашей семейной реликвией.
Заметь, пустой стакан. Чтобы не накликали в него!
от производителей стаканов
Юлия Митряева
Юлия Митряева
57 141