Блюдо которым можно удивить?

РУЛЕТ С ФАРШЕМ И МАКАРОНАМИ В БЕКОНЕ.
Вкусное и красивое блюдо, которое не стыдно и на праздничный стол поставить! Что то среднее между рулетом и запеканкой.
Нам понадобится:
500 г смешанного фарша (я делала сама из свинины, говядины и индейки) ;
две упаковки сырокопченого бекона (300 г) ;
200 г сырых макаронов или спагетти;
большая луковица;
три зубочка чеснока;
одно яйцо;
немного воды или молока;
два кусочка белого батона;
100 г сыра;
50 г сливочного масла;
соль, специи-по вкусу;
а также-форма для запекания и фольга.
Сначала делаем фарш: мясо прокручиваем с луком и чесноком, добавляем замоченный хлеб, яйцо, соль, перец, все хорошо вымешиваем и ставим в холодильник.
Отвариваем макароны минут пять-шесть, чтобы они стали мягкими, сливаем, добавляем сливочное масло и хорошо перемешиваем.
Форму для запекания такого размера, чтобы туда могли вместиться по длине макароны, выкладываем домтиками бекона по всему периметру.
Укладываем их чуть внахлест, чтобы не было просветов.
На бекон в центр по всей длине выкладываем половину фарша, разравниваем.
На фарш кладем компактной горкой макароны. Сверху закрываем их второй половиной фарша, прихлопываем.
Заплетаем фарш сверху полосками бекона-сначала боковые стороны, потом верх и низ, так, чтобы он ниоткуда не выглядывал.
Затем ставим наш рулетик в горячую духовку (180 градусов) минут на 10-15. Как только он зарумянится-вынимаем, посыпаем тертым сыром и возвращаем в духовку.
Общее время приготовления-40-50 минут. Смотрите по своей духовке! Я уже через 40 минут выключила и прикрыла фольгой.
Затем немного остужаем, нарезаем на порции и подаем к столу. Вкусно и красиво! !
Приятного аппетита!

А в каждом перце своя начинка, с разным мясом, с грибами и рисом, с картошкой и свининой, с беконом и фасолью. Любые ваши фантазии, главное пусть выбирают наугад, чтоб не знали, что кому попадется.

Удивительное праздничное блюдо.
Берутся кальмары, очищенные. Опускаются в кипящую воду, буквально на пол минуточки, чтобы свернулись в красивую тушку свинки. Откладываются остужаться.
Отдельно делается фарш:
Отваривается рис, жарятся мелко порубленные грибочки, лучок с морковочкой тоже обжариваем, варим яички ( я брала на глаз: примерно 150 гр. риса, 12-15 шампиньонов свежих, одна луковка средняя и одна морковочка той же весовой категории, 3 яйца) . Все это дело перемешиваем, добавляем майонез (иначе будет суховато) , солим и перчим.
Всю эту вкуснятину телепартируем в подготовленные тушки кальмаров. Предварительно отрезаем у них плавники и хвостики, они у нас пойдут на ушки-хвостики.
На месте ушей и глазок делаем надрезы, в них вставляем треугольнички кальмаров (те которые от хвостов и носиков) и перец горошком.) )
Смазываем майонезом для пущей убедительности и в духовку на 15 минут.
Все фотки блюда в источнике! Обязательно посмотрите!!!

смотря кого удивлять
Я готовлю курицу с черносливом в меду

Молоко с селедкой.

Мне кажется легко можно удивить своих друзей и близким Печенночным тортом. Вкус-нежнейший!!!! Сколько лет его готовлю-принимают на ура.

обаригены змей готовят... .
...этим "блюдом" точно можно удивить!