Есть фарш и нет желания и времени стоять долго у сковородки жарить котлеты. Подскажите рецепт, что можно приготовить

«Гнездышко» из фарша
Из 800 гр. фарша изготовим шарики небольшого размера и сделаем в них по углублению. Это и будут гнездышки, в которые нужно положить измельченные соленые грибы и полить сверху майонезом, смешанным с чесноком, можно в углубление положить половинку варёного яйца. После чего обвалять в сыре и поставить в духовку запекаться. Блюдо из фарша готово. Можно для сочности мясного фарша добавить в него варёные перекрученные грибы. А в центр вместо яйца положить тушёные овощи.

«Осьминожки» из фарша
Для приготовления блюда полкило любого фарша смешаем с одной измельченной луковицей и одной ст. л. сливочного масла. Добавим перец чёрный молотый, специи, которые любите. Далее из фарша изготовим лепешки, после чего на каждую выложим по 15 шт. спагетти и закрутим лепешку в виде шарика. Затем возьмем кастрюлю и выложим в нее 2 ст. л. масла и такое же количество томатной пасты, разместим там наши осьминожки и зальем водой, полностью покрыв мясные шарики. На 10 мин. Поставим тушиться, после чего добавим нарезанный болгарский перец и помидоры по своему вкусу. Тушим еще 10 минут. Сверху посыпаем зеленью. Еще 3-5 минут тушения и блюдо из фарша готово.

Мясной рулет) Отличная вещь) В фарш добавить соль, перчик, яйцо, можно хлебушек в молоке размоченный, лук. Для начинки -варёные яйца, сыр, чеснок, немного сметаны, зелень. Фарш лучше выложить на влажную ткань, так удобнее свернуть в рулет, приподнимая края. Смазать яйцом, сбрызнуть растопленным сливочным маслом, запечь)

мясной пирог в слоеном тесте. фарш обжарить положить жареный лук чеснок соль коркуму базилик. тесто разрезать попалам, раскатать на дно формы одну половину, прижать к высоким краям. сверху положить мясо сверху вторую половину теста. проколоть вилкой . обрезать лишние края, защипать. сверху намазать взбитым яйцом, посыпать кунжутом . поставить в печ на 180 на 40 минут

Из готового фарша сделайте мясной рулет и запеките его в духовке. Внутрь положите варёные яйца Что же вы на праздничный стол котлеты жарите?

картофельная запеканка с мясным фаршем.
сделайте обычное пюре, положите на низ противня половину пюрешки, сверху фарш, прикройте оставшейся картошкой. можно сверху посыпать тёртым сыром перед окончанием запекания. можно смазать желтком, будет очень вкусно и красиво. можно перед подачей на стол посыпать зеленью. запекать в форме, которую можно подать на праздничный стол. не забывайте всё подсолить и поперчить.

те же самые котлеты только в микроволновке (в спец. кастрюльке с крышкой) , наделать лепешек, выложить их туда, закрыть крышкой и на 7 минут (зависит от количества котлет) у меня это примерно десяток, и все, стоять не нужно, только вынуть готовые

мясной рулет запеките.

http://forum.say7.info/topic24725.html вкусно и порционно

Можно фрикадельки, добавьте яйцо посолите поперчите и отварите шарики в бульонном кубике.

суп... млм жарите тупо фарш на масле слив или постном, добавляете лук петрушку и морковку и помидорную массу.... прожарьте 1 час потом бешамель или сметану по русски... или ваще ничего.. варите макарошки и кидаете туда.... это один рецепт .потом просто варите рис. фарш морковку отдельно и в перец красный.... типа фарш перец.. лазанью так же. тесто из муки и воды... да куча всего...

Ну подруга если лень котлеты жарить, (этож не долго и не сложно) , попробуй сварить суп с фрикадельками, называется суп рататуй: -) делаеш маленькие шарики из фарша и кидаеш их в воду, ну там ещё приправы всякие картошка, морковь и вариш суп. Хотя на этот способ тоже время нужно: -)

Сушки.
Возьмите маленькие сушки, замочите мин. на 20-30 в молоке (воде) . За это время приготовьте мясной фарш (или возьмите готовый) , добавьте в него соль, перец черный, душистый, мелко порезанный или пропущенный ч/з мясорубку лук, перемешайте. На смазанный противень уложите сушки, середину заполните готовым фаршем, смажьте сверху сметаной (майонезом или не смазывайте ничем) и запеките в духовке.

на хлеб намазать, минуты три пожарив на сковороде, очень быстро и вкусно (вкус будет пирожка с мясом

если нет желания, то можно сушки размочить в молоке и запечь в духовке с фаршем и майонезом, очень вкусно получается.

Если нет времени стоять, то в духовке на противне испеките.

отварные макарошки+обжаренный фарш=макароны по-флотски по-домашнему