Милые мамочки помогите советом с праздничным блюдом.

так утки и есть горячее))) ) картофель к ним запечь

Утка с черносливом и есть горячее. Можно ещё рыбку запечь, если есть не едящие мяса.

сейчас подоспела молодая картошечка, ничего лутше и не придумать к укам.

Ой, остановитесь! Всего уже достаточно! У Вас уже торты и утки во множественном числе пошли!)))) ) Может, что-то попроще, полегче для детского праздника? Мороженое, черешня, клубника? Сырную тарелку сделайте с крекерами, ломтиками груши и виноградом зеленым без косточек - отличная легкая закуска под винцо для взрослых, и дети сыр любят. Отлично отпраздновать!)))))

Если вам этого мало) я еще бы голубцы приготовила или перцы, Очень люблю)
А также закуски рыбка, икра)

У Вас утка будет на горячее, а больше ничего не нужно. Придумайте оригинальный к ней гарнир, например, морковные крокеты. Но если утка будет как холодная закуска (а лучше не портите ее этим) , то тогда сделайте манты (возни меньше, Вы сможете больше быть с гостями, а не на кухне) .

Крокеты из моркови

морковь 400 г,
отварной картофель 100 г,
соленые грибы 100 г,
сливочное масло 60 г,
луковица,
сметана 3 ст. л. ,
яйца 2 шт. ,
панировочные сухари,
жир.

Натереть на овощной терке морковь, смешать с измельченным луком и тушить в масле почти до мягкости, добавить рубленые грибы, натертый на терке отварной картофель, соль и желтки, взбитые вместе со сметаной. Полученную массу выложить на фольгу, смазанную жиром, слоем в 2 см и поставить на 30 минут в холодное место. Затем массу разделать на маленькие крокеты, обмакнуть их во взбитый белок и запанировать в сухарях. Жарить в разогретом жире до появления коричневой корочки. Крокеты — хороший гарнир к мясным и рыбным блюдам, их можно подать и с листовым салатом, и с картофельным пюре (белые шарики из картофеля и оранжевые крокеты-супер!) .
GurMania.ru