с чем Вам больше нравится рождественский гусь кроме яблок

Рождественский гусь с яблоками, черносливом и апельсинами
Приготовление: тушку гуся тщательно вымыть и обсушить. Внутри и снаружи посолить, поперчить, посыпать сладким красным перцем-паприкой, внутри натереть чесноком.
Приготовить начинку: очищенное и порезанное на кусочки яблоко смешать с орехами, черносливом, абрикосами, очищенными и разрезанными кусочками апельсина.
Начинку положить внутрь тушки и зашить отверстие тушки ниткой или заколоть деревянными палочками, чтобы кожа не расходилась и сок от фруктов не вытекал, а впитывался в мясо. Зашитую тушку обмазать со всех сторон растительным маслом, чтобы кожа была румяной и хрустящей, а не "вареной", и положить на глубокий противень или утятницу. Рядом положить целые или пополам разрезанные яблоки в кожуре и очищенную и разрезанную на четыре части луковицу. Закрыть крышкой утятницу (или противень плотно фольгой) и поставить примерно на три часа на средний огонь в духовку, поливать через каждые полчаса вытекающим из птицы жиром.
Последние 15-20 минут снять крышку, вылить оставшийся жир, полить утку соком апельсина и подрумянить в духовке без крышки. Подавать на большом блюде, посыпав зеленью, обложив тушившимися яблоками и кружочками свежего апельсина.

С Грушами !!!
А вообще туда можно всего нипихать что в холодильнике заволялось !!!
главное меру соблюсти и все вкусне получается!

Ничего вкуснее нет - чем с яблоками.

С гречей и черносливом...

Гусь с яблоками это классика. Я яблоки дополнительно еще фарширую черносливом. Попробуйте.

с рисом, курагой и черносливом+ молотые орешки

С черносливом )))))

С хлебом

С квашеной капустой тоже ничего, но с яблоками и апельсинами вкуснее.

С грушей