Ребятки задумывались о Новом годе что у вас будет на столе?

Новогоднее меню на год черного Дракона

Считается, что на новогоднем столе должна быть обязательно рыба. Выбираю семгу.

Можно как запекать в фольге, подавать с овощами, готовить на гриле или в кляре, так и сделать, например, канапе с семгой или суп.
Считается, что дракон, очень любит мясо и горячие блюда, Приготовлю мясо в духовом шкафу с овощами. И много эелени.
Будет много закусок из свежих и натуральных продуктов. Именно такие блюда, которые излучают натуральность, любит Дракон. И опять много эелени.
Дракон любит свежую пищу.
И конечно на столе в год Дракона должно быть много салатов. Неизменная «Сельдь под шубой» , «Оливье» , и новый рецепт «Салат ДРАКОН» :
- Плавленый сырок «Дружба» - 3 шт. , -Майонез, - Чеснок по вкусу, - Соль
Ингредиенты для украшения:
- Болгарский Красный перец– 2 шт. , -Маслины – несколько штучек, - Вареные яйца – пара штук, - Лимонная корка
Рецепт приготовления салата дракон новогодний :
Для начала необходимо подготовить основу. Плавленые сырки мелко нарезаем, чеснок также измельчаем и смешиваем все хорошо, добавив по вкусу соль и майонез. Далее из этой массы формируем фигурку в виде Дракончика.
Затем следует самая интересная часть – украшение. Болгарский перчик перемалываем в мясорубке и хорошо отжимаем сок. Отделяем белки от желтка и крошим в отдельные тарелки, оставив немного белка для глаза.
Красным перцем украшаем спинку, лапки, хвост и голову Дракоше – аккуратно посыпаем его. Крылышки обсыпаем накрошенным мелко белком. Животик украшаем накрошенным мелко желтком (при желании его можно украсить прокрученным через мясорубку желтым перцем) . Из маслин формируем глазки – кладем их в центр кружка, сделанного из яичного белка. Также одну маслину ставим вместо носика. В качестве зубов и когтей хорошо будет смотреться корка лимона или желтый перчик. Вокруг Дракона посыпаем мелко накрошенной зеленью – для создания фона.

Для Дракона лучше выбрать качественное вино.

И конечно Торт, просто торт круглой формы
Маленький секрет новогоднего стола 2012 .
Ссогласно восточному поверью Дракона можно задобрить тыквой. У меня это будет тыква, запеченная в духовке. .

Такое примерное новогоднее меню. Счастливого Нового Года!

буду смотреть салатики в виде дракона, будут рулетики с красной рыбой, бутерброды с икрой, фрукты.

индюшка с яблоками, заливное, семга и икра, салаты, шуба обязательно - с нее 1 января хорошо начинать, вообще сплошное обжорство...

ничего, только фуршет и фрукты

Как всегда оливье, селедка под шубой, мандарины, шампанское. А вот на горячее не знаю.

думаю как всегда. куры гриль, картошка и кучу салатов майонезных... вино и тортики.

Как всегда. Но холодец обязательно.

У нас как-то и без Нового Года праздников полно) Готовим, все самое вкусное)

Да кто б задумывался.. . оливье, селедка под шубой, какой-нибудь гусь из духовки. Всё, как всегда)

у меня есть подруга, которая на НГ по 10 салатов готовит.. . я не замарачиваюсь по этому поводу, зачем объедаться ночью, лучше повесенлиться!

главное не то что будет на столе, а то с кем ты будиш за столом!

Обязательно окрошка, красная икорка, семга, салатики самые разные. И еще гусь с яблоками и курагой