Порекомендуте вкусные, простые и не дорогие салатики к Новому году? можно и что то с диетических, легких?

Салат "Ежик"

•Для туловища:
•240 г крабовых палочек
•400 г кукурузы консервированной
•3 шт. варeных яиц
•1 головка лука (у меня синий-салатный)
•густой майонез
•1 пакетик маленький чипсов (с любым вкусом)
•2 шт. отварного картофеля
•Для мордочки:
•всего 100 г сыра (1 плавленный сырок и простой любой сыр)
•1 варeное яйцо
•1 зубок чеснока
•майонез
измельчить все продукты для туловища
картошку потереть на крупной тёрке
добавить майонез и всё хорошо перемешать
слепить туловище ЕЖА
сыр на мелкой тёрке твёрдый натереть
плавленный сырок на крупной
чеснок через пресс
добавить майонез и хорошо перемешать
слепить мордочку ЁЖИКА
из чипсов (надо их поломать) делаем по всему тельцу иголочки
из гвоздичек делаем глазки
из душистого перца носик
из кусочка крабовой палочки делаем язычок
вокруг ёжика посыпать зелень
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!! !

"Воздушная шубка"
2 большие свеклы
2 средне-большие моркови
пресервы филе сельди - 300 г (или 1 сельдь)
1 луковица
4 яйца
300 г сметаны
2 -3 ложки горчицы
соль, перец по вкусу
1 ч. ложка карри
Свеклу, морковь отварить до готовности (я пеку в духовке) , яйца отварить. Лук порезать мелко, замариновать в уксус: вода=1:1 на 10 минут. Селедку порезать крупным кусочками (мне так больше нравится) . Я брала специально прессервы в масле, чтобы использовать это "селедочное масло". Но можно селедку измельчить в блендере.
Сметану немножко посолить, поперчить, взбить венчиком с горчицей и маслом от прессерв.
Яйца, свеклу и морковь, все отдельно, натереть на мелкой терке. Моркови я кладу не очень много, так как не очень люблю отварную, поэтому с ней у меня один слой, свеклу и яйца разделить на 2 части. Сельдь размешать с луком.
Берем глубокую емкость, выстилаем ее пищевой пленкой. Начинаем выкладывать слои.
1-половина свеклы, хорошо размешанная с сметанкой (делим ее на 5 частей поровну)
потом пару ложек сельди с луком
2-яйцо со сметанкой, опять сельдь с луком
3 - морковь со сметаной и карри, сельдь с луком
4-яйцо со сметаной, сельдь с луком
5-свекла со сметаной.
Накрываем пищевой пленкой и на пару часов в холодильник. Потом переворачиваем аккуратно на плоское блюдо. И украшаем конечно, только я не успела.. . Но даже без украшательства было очень вкусно, и я точно знаю какую шубу буду делать на НГ праздники.... Приятного аппетита!! !

самый по моему не дорогие и самые вкусные салатики это - 1) мелко нашинковать белокачанную капусту добавить кукурузу и майонез ну и соль;
2) взять краснокачанную капусту мелко нашинковать, добавить чеснок и майонез, можно добавить нарезанную соломкой копченую колбаску;
3) пекинская капуста, сухарики, чеснок соль и майонез, это мне нравится больше всего, он получается такой нежный почти воздушный.
Ну а рыбу, рыбу нужно замариновать в специях с добавлением сока лимона, отставить в холодильник. На противень смазанный маслом, выложить нарезанный кольцами\полукольцами лук (перед выкладкой лук нужно обдать кипятком чтоб горечь ушла и обсушить салфеткой) , на него выложить уже замаринованнуб рыбку. в надрезы по ребрам рыбки вставить нарезанные дольки лимона залить майонезом и в духовку.... за 10 минут до готовности посыпать тертым сыром. Рыба в принципе готовится очень быстро так что нужно проверять чтоб не передержать)))

редька, морковка и консервированный горожек.... залить майонезом...)) ) вкусно и с витаминами)

нужна одна 1 форель, одна упаковка сливок 10%(200гр. примерно) , 1 лимон, соль, перец. Нарезается форель равными кусочками толщиной по 3-4 см, укладывается на тарелку, следует посолить и поперчить по своему вкусу, но не переборщить! полить половинкой сока лимона. Дать постоять в таком маринаде 10-15 мин. Затем разогреть духовку до 180 градусов. Рыбу переложить в формочку для запекания. в один слой и залить сливками так, чтоб уровень сливок в форме был примерно на пол кусочка рыбки. Оставшийся лимон порезать ломтиками, а затем пополам ломтики и разложить на кусочки рыби сверху. Ставим рыбу в духовку... она будет запекаться мин 30. Приятного аппетита!))))

САЛАТ ИЗ КУРИНОГО ФИЛЕ С ОВОЩАМИ. ПРАЗДНИЧНЫЙ РЕЦЕПТ САЛАТА.
К НОВОМУ ГОДУ И РОЖДЕСТВУ

Закуски :: Салаты и винегреты (рецепты салатов)
Праздничные рецепты
Если вы еще не придумали, какие салаты вы будете готовить на Новый год и Рождество, то мы предлагаем вам приготовить салат из куриного филе с овощами по нашему праздничному рецепту.
Продукты для салата из куриного филе с овощами : 400 г вареного куриного филе, 3 помидора, 2 огурца, 2 луковицы, 200 г шампиньонов, 10 – 12 оливок без косточек, 100 г сыра, 50 г сливочного масла, 150 г майонеза, укроп, перец, соль.
Для приготовления салата из куриного филе с овощами куриное филе отварите в подсоленной воде в течение 20 минут. Помидоры, огурцы, куриное филе для салата порежьте ломтиками, оливки кружочками. Лук для салата почистите и мелко порежьте. Грибы для салата помойте, порежьте обжарьте с луком в масле. Салат выложите слоями: 1 слой – куриное филе, 2 слой – грибы, обжаренные с луком, 3 слой помидоры, 4 слой – огурцы, 5 слой – оливки, последний слой – майонез. Сверху салат посыпьте потертым на мелкой терке сыром и мелко порезанным укропом.