Что будете готовить на новогоднюю ночь ?

Очень проверенный и без особых ограничений рецепт печеночного торта. Готовите тесто, как на блинчики (молоко, яйца, мука, немного сахара, соль, щипотка соды+ прокрученная через мясорубку печенка, она будет ввиде жидковатой массы). Обязательно добавляете растительного масла, если печете блины на чугунной сковородке, т. е. без антипригарного покрытия. Итак, получилась горка блинов. Готовите начинку: здесь фантазии нет предела. Я обычно делаю так: пережариваю на сковородке много тертой морковки с луком (подсолить, поперчить) , затем слоями нананошу на блины и смазываю хоршим майонезом. Между 2-3 блинами можно положить слой тертых соленых огурчиков. Для любителей с чесночком: в майонез добавляю раздавленный чеснок. Итак все слоями: блин, морковка с луком, сверху майонез, опять блин. . и т. д. Сверху украшаете: на белом фоне майонеза: лимон, оливки, петрушка, если есть пару клюковин и т д. Получается очень нежно и вкусно. » С Новым годом! Счастья и добра!

Торт Наполеон, салат с крабами и языком, заливную рыбу

Мне бы с Рождеством разделаться для начала.. . Но идей много, кое что уже начала готовить...

Фаршированную щуку, салат рыбный, грушу в белом шоколаде, ногу баранью в фольге.

Собаку с яблоками в пиве!!!! вкуснотища!!!!

Что успеем на скорую руку за 3 часа до Нового года! Работаем как папа Карло все, а рестораны нынче не для трудяг обычных!!!

пока не знаю, что-нить новое, необычное, праздник же всетаки))

Утку

Гуся с яблоками в пиве!!!! вкуснотища!!!!