Дайте пожалуйста рецепт "Цезарь с курицей".Я на Новый год сделаю этот салатик))

Я очень люблю этот салат, и в нашем городе нашла один ресторанчик, где Цезаря готовят просто восхитительно! Даже рецепт спроисла) )
В общем делаю так: обжариваю маленькие кусочки куриного филе, обжариваю маленькие полосочки шинки, шейки или грудинки (какие нибудь деликатесы-копчености) , рву на кусочки листья пекинского салата, тру на мелкой терке сыр пармезан (обязательно только его) . Всё перемешиваешь, оставляешь немного сыра чтобы перед подачей посыпать красиво сверху, и сверху еще сухарики (лучше сделать самой - белый хлеб мелко нарезать кубиками и обжарить без масла (подсушить) . Для соуса смешай оливковое масло, майонез, капельку соевого соуса и лимонного сока, туда немножко соли и перца.
Когда будешь выкладывать - сначала дно выложи листьями салата.
Все мои гости - в восторге!

Салат «Цезарь»
Куриные грудки отварить и мелко порезать, добавить натертый сыр, добавить нарезанный качанный салат (салат пополам и на тонкие) ленточки, заправить (майонез+французская горчица) , посолить. Перед подачей на стол щедро посыпать белыми сухариками (можно приготовить самим, можно купить) .

Ингредиенты: куриная грудка -150г. , яйцо-2шт, пекинская капуста-100г. , помидор-1шт. , сухарики белые пшеничные-100г, майонез, соль, перец
Способ приготовления:
1. Сварить грудку, нарезать на кусочки и посолить.
2. Отварить яйца, очистить и нарезать.
3. Нарезать пекинскую капусту и помидоры
4. Перед употреблением добавить сухарики, посолить и заправить майонезом
Лучшие Новогодние рецепты на сайте Рецепт плюс