хочу приготовить суши на новый год)?? ? подскажите как?

самые вкусные роллы - http://www.say7.info/cook/recipe/512-Rollyi.html

Фильм как научиться делать суши за 13 минут http://www.youtube.com/watch?v=2EHdOCWjQ00

Мастер-класс по приготовлению суши и роллов.

нужны сухие прессованые водоросли, закаточная штука, соевый соус оддельно, рис, мясцо, сыр может.. . (даже незнаю как их делают, просто видел один раз)

* норвежская сельдь (филе) - 40г
* репчатый лук - 15г
* укроп - по вкусу
* картофель - 100г
* якинори (сухие водоросли) - 1 лист.

Порубить норвежскую сельдь, репчатый лук, укроп. Потереть картофель и выложить на якинори.

Сверху уложить сельдь с луком и завернуть рулетом.

Рулет нарезать на кольца, выложить на тарелку и оформить ломтиками сельди и укропом.

я их делаю как можно проще. нужен рис для суши, рыба (семга, угорь) свежие, рыбу я солю, угря покупаю в спец. магазине где все для суши продается, потом уксус для суши, васаби, соевый соус и имбирь маринованная, во внутрь еще огурец. Главное рыба хорошая и рис. Многие еще плавленный сыр добавляют и много чего еще, я нет. На самом деле технология простая приготовления, я даже без коврика обхожусь. Как что готовить в инете полно, я так научилась. От названий голова пухнет, первый раз казалась сложно, а сейчас только так шлепаю их.

Я уже как-то давала такой совет:

проще всего взять и купить набор для суши "сен сой", там внутри рис для суши, соевый соус, рисовый уксус, циновка, палочки, васаби, имбирь и листы нори. все в достаточном количестве, такой набор около 350-400 рублей стоит. К нему докупите огурец, слабосоленое филе форели и сыр филадельфия. Все это продается в любом магазине. И самое приятное - в этом наборе все подробно описано начиная с того как сварить рис, и заканчивая формированием роллов и суши. Не нужно будет бегать по супермаркету и собирать все необходимое))

http://forum.say7.info/topic39148.html пожалуйста готовте на здоровье.