Что приготовить на двоих на Новый Год?

Салат из рукколы и помидоров черри
Ингредиенты:
руккола — 1 пучек
помидоры черри - 10-20 шт
кедровые орешки - горсточку
бальзамический уксус — 0,5 ч. л.
оливковое масло
Способ приготовления:
Рукколу помыть и разрезать пучок пополам или на 3 части. Помидоры черри порезать пополам. Выложить все в салатницу. Посыпать кедровыми орешками. Полить оливковым маслом и добавить немного бальзамического уксуса «Aceto Balsamico di Modena» (лучше esclusivo). Все перемешать и дать настояться салату минут 15.
***
На горячее:

Стейк лосося (форели) жареный
Способ приготовления:
Размороженный стейк лосося посолить, поперчить и выложить на хорошо разогретую сковородку с оливковым маслом.
Обжаривать с обоих сторон минут по 5-7 до образования золотистой корочки.

Примечание:
Подавать с отваренным рисом, отваренными свежемороженными овощами или консервированной кукурузой с гранатовым, ткемалевым или любым другим подходящим соусом.

На гарнир подойдут отваренные мороженные овощи
или консервированная кукуруза
или отваренный рис
к рыбе можно подать гранатовый, ткемалевый или сырный соус
из напитков к рыбе подойдет белое вино
***
На десерт:

Мороженое для сладкоежек с ромом и сиропом шиповника

Ингредиенты:
мороженое
ром
сироп из шиповника

Способ приготовления:
Выложить в креманку шарики мороженого. Полить небольшим количеством рома и шиповниковым сиропом по вкусу.

Примечание:
Мне нравится применять для этого десерта мороженое "Лакомку". Но это для очень сладкоежистых сладкоежек.
Сироп шиповника можно заменить любым другим сиропом.

Чай с ромом и кардамоном
Ингредиенты:
черный чай - по вкусу
ром - 1 ч. л.
кардамон - 1 коробочка
сахар - 2 кусочка

Способ приготовления:
Взять толстостенную керамическую кружку, всыпать туда заварку черного чая по вкусу, влить коньяк, положить кусочки сахара и коробочку кардамона. Все залить кипятком и подавать.

один салат, одно второе, один десерт и шампанское

Сварить один пельмень и положить две вилки)))))))))))))

Вам нравятся ролы и суши? Закажите!

мммм.. . Конечно же мясо в рукове )) + гарнир на вкус и бутулку сухого вина...

жареную курицу

Приготовь желе, и себя ;)

да что угодно, главное что бы были вместе))))))))))))) ) А вообще Ольвьеееееееееееееееееее)!