Что необычного сегодня у Вас на столе? Какое блюдо? Поделитесь рецептом?

сегодня попробывала сделать новые тарталетки.... На дно мягкий сыр ( из всего подошел больше приметивный альметте с зеленью и мягких французский с чесноком... Потом колечко черри. Затем паста из спелого авокадо (брала черное авокадо-остальные были незрелые) .посыпаешь рубленной зеленью и сверху кусочек малосольной форели.. .
Еще опять делаю хорошо "едящиеся" вьетнамские блины из рисовой бумаги. начинка: Фунзоза мелко рубленная+сыр+жаренные шампиньоны+консервированные сердечки или желудки индейки. Блинчик после свертывания обжарить во фритюре. Подавать с соусом. Соус: сливочнеое масло растопить, добавить муку, теплые сливки, соевый соус, рубленную зелень и мелкие черри-гриль (размять аккуратно в виде лепешек)....

У меня самое не обычное блюдо. Жене пришлось срочно улететь на родину, а мы с дочкой вдвоём НГ встречаем. Готовить пришлось самому.
Так вот:
Заранее купленную в супермаркете севрюгу надо разделать особым образом: аккуратно, острым разделочным ножом, отделить СЕВРЮ, от ГУ. Отрезанное ГУ, надо слегка посолить и отложить в сторону.
Затем, точно так же разделать филе, отрезав ФИ, от ЛЕ.
Полученное при разделке ФИ, надо соединить с уже просоленным ГУ и окунуть в кипящее масло.
Блюдо так и называется; ФИГУ С МАСЛОМ)))

В этом году всего два салата и курица запеченая - это не обычно! Обычно много салатов и всяких горячих, которые потом запаришься доедать после Новогодней ночи!
А так буду делать каждый день новый и свежий салатик и горячее!! ! Ведь десять дней впереди дома!!!

Бутерброд с печеночной ливеркой. Вкусно!

НЕ будет этого сраного ОЛИВЬЕ -это необычно

Первый раз сделала салат "Изумрудный браслет"( куриная грудка обжаренная кусочками на подс. масле это 1 слой, свежий огурец мелко нарезанный 2 слой, маслины 1 баночку 3 слой, копченый сыр через терку 4 слой, слои промазываем майонезом. сверху украшаем ломтиками киви и грецкими орехами. ) Не забудьте в середину тарелки поместить стакан потом накладывать слои. Получиться форма кольца. Дочь уже встретила новый год ( Амурская обл. ) говорит вкусный салат. С наступающим!