Подскажите рецептики салатиков к празднику (внутри дополнение)?

Печень трески – это очень полезный продукт, хорошо что вы выбрали его к столу.

Для приготовления салата возьмём:

печень трески – 1 баночка;
яйца – 3 шт. ,
отварной рис – 1 ст. ,
репчатый лук – 2 небольших головки,
уксус,
сахар – 1 ст. л. ,
майонез.

Как готовить салат:

Приготовьте заранее маринованный лук: маринад состоит из одной части уксуса, смешанного с двумя частями воды и столовой ложкой сахара
Лук очистите и порежьте тонкой соломкой и залейте маринадом и оставьте постоять часа три. Потом слейте жидкость.
Варёные яйца нарежьте кубиками, смешайте с луком, отваренным рисом и печенью трески, раздавленной вилкой. Заправьте салат майонезом, украсьте сверху раскрошенными желтками яиц.

Количество риса можно уменьшить. Вместо мариновании лука можно ошпарить его кипятом с ларовым листиком, и слегка присыпать молотым перцем. Салат проверенный и очень вкусный.



Мясной салат с гранатом и грибами

Нарежем кубиками ингредиенты, выкладываем слоями в бокал (на 4-5 порций)

Свинина - 300 гр.
шампиньоны обжаренные - 200 гр.
сыр тертый - 100гр.
грецкие орехи - 1\2 стакана
гранат (большой) - 1\2
укроп по вкусу
соус: майонез (полстакана) + сметана или натуральный йогурт, соль

Мясо сварить и мелко нарезать. Орехи измельчить до крупной крошки.
Выложить слоями: внизу слой мяса, грибов, затем сыра, орехов, сверху соус. Посыпать укропом и гранатом.
Можно слои повторить, посыпая гранатом.

Салат с печенью трески

Ингредиенты
1 баночка печени трески (250 г)
400 г картофеля
200 г моркови
4 яйца
200 г соленых или маринованных огурцов
соль
майонез
Рецепт приготовления

Картофель и морковь отварить до готовности.
Картофель почистить, нарезать кубиками.
Морковь почистить, натереть на средней терке.
Яйца натереть на средней терке.
Огурцы нарезать соломкой или кубиками.
С печени трески слить масло, печень размять вилкой.
Смешать печень, яйца, картофель, морковь, огурцы. Если необходимо, посолить.
Заправить майонезом.

Приятного аппетита!

СМотрите на vkusno.tv

1. брррр! Не люблю печень трески.
2.Обжаренные шампиньоны.
отварная картофелина
веточка винограда
тертый сыр
зеленый горошек.
заправить майонезом. Все на глаз.

http://www.vkysno.kiev.ua/d-recept-action-detail-rid-4218.html http://www.gastronom.ru/ http://www.pechenuka.ru/ здесь салаты на любой вкус .

Салат с грибами: Вам петребуется:
2 плавленных сырка
2 варенных моркови
2 шт консервированных огурца
200г отварной свинины
1 банка цельных маринованных шампиньонов
2шт отварной картошки,
3 вареных яйца
майонез
соль
зелень для украшения
20:36
на дно салатницы положить пищевую пленку, выложить грибы шляпками вниз (можно перед этим их помариновать в раст. масле плюс чеснок на чеснокодовилке, потом отчистить от него) . в промежутки между грибами положить зелень (укроп плюс зеленый лук) , чтобы потом получилось как травка.. Салат укладывается слоями. слой моркови (натертой на крупной терке) , полить майонезом. Маринованные огурцы (порезать тонкими кружочками) , майонез. Дальше выложить слой рубленного мяса, снова майонез, слой плавленного сырка (натертого на терке) (чтобы легко терся подержать в морозилке минут 15-20), майонез, картофель (натертый на терке) , майонез, яйца (мелко порубить) , майонез.
Слои солить (кроме сыра и огурцов) .
Салат убрать в холодильник на 6 часов, чтобы пропитался.
потом перевернуть на плоское блюдо и снять пленку

моя мама всегда готовит такой салат, мы его очень любим!
С Печенью:
4 яйца
1 банка печени трести
большой пучок зеленого лука
большой пучок укропа0петрушки
1. варим яйца, чистим от скорлупы, режем кубиками
2. открываем печень, сливаем масло, мелко режем кусочки
3. моем лук, режем его
4. все смешиваем, заправлять не надо, печень и так была в масле, поэтому его достаточно. можно немного присолить
________________________
салат с грибами
1. листья салата и руккола
2. помидоры черри
3. одна маленькая баночка консервированных шампиньонов
4. красный лук
5. один небольшой огурец
6. сладкий перец
7. сыр фета
8. вареное яйцо
***
1. рвем листья салата, и перемешиваем с рукколой
2. режем черри на половинки или четвертинки - кто как любит
3. лук тооооненько!! ! строгаем соломкой
4. шампиньоны режем на половинки или четвертинки
5. огурец режем кубиками
6. режем сладкий перец кубиками
7. бросаем туда фету
8. все смешиваем, заправляем маслом с горчицей. или просто маслом, или маслом с бальзамическим уксусом
9. разрезаем яйцо на 4 части, украшаем сверху салат!
не забудьте украсить зеленью!

Салат с грибами.
1.Грибы жаренные
2.морковь по-корейски
3.сердце отварное или кальмары или ветчина или мясо.
4.Майонез.
Перемешать.