Скажите пожалуйста рецепт шашлыка из курицы? Срочно нужно к 17 .06.2012

Я как-то делала, получилось вкусно: замочила в майонезе с приправами для шашлыка из курицы, поперчила еще дополнительно, сок лимона, помидоры кружочками, лук кольцами, соль.

Мне нравится в кетчупе маринованная. Можно лук+ майонез (соль и перец по вкусу).

я бы купила крылышек и бедер (на любителя).... кладу обычно много лука... треть от массы курицы... много кинзу.... тоже треть.... сбрызгиваю соевым соусом и лимоном... чуть чуть... добавляю майонеза и минералки с газом.... через час гоово!
Только не пользуйтесь приправой для шашлыка... по крайней мере, если это не первый раз... там сплошной глюкомат.. и.. после, без нее все блюда кажутся пресными

у меня один рецепт на все виды мяса)) ) кто то скажет "это банально" но не все знают что разное мясо приобретает разный вкус! яблочный уксус (лей побольше, не жалей! ) черный перец, соль и смесь трав " 15 трав и специй" (галина бланка) даже стакан яблочного уксуса на 1 кг мяса это не много.. . так как этот уксус только придает аромат, а остальное остается в виде маринада.. . и перекислить мясо им не получится!

рецептов много.. . замачивать в уксусе. лимоне. лимон майонез а так лук перец (горошек)..

Ингредиенты для рецепта Шашлык из курицы в майонезе
курица - два килограмма
майонез - 200 грамм
карри - по вкусу
черный молотый перец - по вкусу
соль - по вкусу
Способ приготовления рецепта Шашлык из курицы в майонезе
Тушку курицы помоем и нарежем порционными кусочками.
Чеснок почистим, измельчим при помощи чесночницы и соединим с майонезом. Добавим приправу карри и все перемешаем до однородности.
Каждый кусочек курицы натрем солью и свежемолотым перцем, после чего обмазать приготовленным майонезным маринадом и плотно уложим в эмалированную миску. Поставим курицу в майонезе в холодильник не менее чем на 6 часов для маринования.
По истечении времени куриное мясо нанизаем на шампуры и жарим над горячими углями со всех сторон до образования аппетитной румяной корочки. Подадим шашлык можно со свежей зеленью и свежими овощами.

куриные бедрышки маринуешь с солью, перцем, паприкой, соевым соусом пару часов в холодильнике