Как приготовить торт из зефира?

Способ приготовления блюда: как приготовить Торт из зефира.

Для приготовления этого очень вкусного и нежного торта, который не нужно выпекать, нам потребуется очень нежный и очень свежий зефир. Желательно брать белый, без всякой начинки и ничем не облитый сверху – ни шоколадом, ни глазурью. Кулинарный рецепт очень простой, подойдет в самый раз для новичков, чтобы учиться готовить праздничные блюда.
Итак, берем широкое плоское блюдо и выкладываем на него слой зефира так, чтобы просветов было как можно меньше. Для этого зефир лучше всего разрезать на кружки. На дно кладем самые большие, а маленькие оставляем для верхней части. Теперь взбиваем жирные сливки с сахаром до густой и пышной пены и обмазываем зефирный слой. Далее кладем нарезанный на кружочки банан. Снова обмазываем слой сливками. Выкладываем кружочки киви, после опять сливки. Далее – слой зефира со сливками и слой апельсинов без кожуры. Формируем сами высоту нашего торта и верх его украшаем так, как нам нравится: либо киви, либо апельсинами, либо бананами или же всем вместе. Еда получается довольно калорийная, поэтому стараемся съедать ее небольшими порциями. Впрочем, в праздники можно себя чуть-чуть побаловать. Состав рецепта блюда

Свежие бананы – 4 шт;
нежный зефир – 500 г;
сахар-песок – 1 ст;
жирные сливки – 500 мл;
киви свежие – 4 шт;
свежие апельсины – 2 шт.

Торт без выпечки из зефира – чрезвычайно легкий и вкусный. По вкусу напоминает торт “Тирамису”.
Торт без выпечки из зефира. Ингредиенты.
Зефир (сливочный) 0,5 кг
Сметана 0,5 кг
Сахар 5 ст. л.
Грецкие орехи 1 ст.
Фрукты
Торт без выпечки из зефира. Приготовление.
Мелко нарезаем орехи. Взбиваем сметану с сахаром, это наш крем. На этом подготовительная работа окончена.
Собираем Торт без выпечки из зефира.
Разрезаем зефир на тонкие пластинки острым ножом, постоянно смачивая его в очень горячей воде. Каждый зефир делим на три части. Фигурные части откладываем в сторону, они нам нужны для оформления. В форму для торта или на блюдо укладываем первый слой из частей зефира. Смазываем взбитой сметаной, обильно посыпаем орехами, сверху укладываем кусочки банана. Выкладываем второй слой – пластинки из зефира, слой крема, орехи и слой, скажем, из апельсинов. Затем – третий. Меняем только фрукты. Очень удачно получается со слоем из киви. Торт украшаем верхушками зефира, фруктами и смазываем остатками крема.
Торт без выпечки из зефира ставим в морозилку на три часа. а потом – в холодильник.

точно так же, как и зефир из торта.

На половинки режем зефирки. Далее делаем крем, любой, который любите (сметанный, заварной, творожный, сливочный) . Я больше люблю сливочный, сливки кондитерские ( 30+ и выше % жирности )взбиваю с сахарной пудрой до густой пены. Далее берем фрукты, банан, любые ягоды ( малина, клубника -режем на половинки, черника и т. д. ) и банан ( не перезрелый) . Режем зефирки пополам, укладываем их плотно друг к другу в форме (бокс пластиковый или стеклянный), сверху слой из ягод, банана тонкими пластинками. Дадее крем наносим. Сверху покрываем оставшимися половинками зефира и заливаем кремом. Украсить можно орешками или ягодами. В холодильник на 1,5 часа.

Зефир режут на кольца и прослаивают варёной сгущёнкой и орехами

яйца - семь штук
мука - 7 столовых ложек
сахар - 6 столовых ложек
сметана - 500-700 грамм
белый зефир - пять штук
апельсины - две штуки
бананы - две штуки
киви - две штуки
фруктовый сироп - по вкусу
ванильный сахар - по вкусу
сахарная пудра - по вкусу
сливочное масло - для смазывания

Способ приготовления рецепта Торт с зефиром и фруктами

Охлажденные яйца положим в чашу миксера и взобьем в течение 5 минут, после чего добавим сахар и взобьем еще около 15 минут, до получения белой пышной пены. После чего добавим небольшими порциями просеянную муку и при помощи деревянной ложки, движениями в одну сторону, замесим однородное тесто.

Приготовленное тесто выложим в смазанную сливочным маслом форму, разровняем и поставим в предварительно разогретую духовку. Выпекаем при 200 градусах в течение 35-40 минут. Духовку при этом не открывать, иначе бисквит осядет. Готовый бисквит остудим, вынем из формы и разрежем на два одинаковых коржа.

Сметану взобьем с сахарной пудрой и ванильным сахаром до получения крема. Фрукты помоем, почистим и нарежем произвольными кусочками. Зефир нарежем пластинками.

Первый корж сбрызнем фруктовым сиропом и смажем сметанным кремом. Сверху выложим слой зефира, на зефир выложим кусочки апельсина, бананов и киви. Накроем вторым коржом, смажем верх и бока торта оставшимся кремом и украсим фруктами. Поставим торт не менее чем на 5 часов в холодильник, для пропитывания и можно подаем к чаю.

Приятного чаепития!