подскажите, закуски на девичник

Закуски и бутерброды

сладкая водичка, фрукты и мороженое

купи тортильи кукурузные лепёшки)) ) можно обойтись лавашом! начинка может быть любая.. .
лепёшку смазать сливочным сыром сверху положить соленого лосося или копчёного или раз мятого консервированного лосося)))) ) сверху листья салата свернуть рулетом нарезать наискосок)) )
так же можно сделать другую начинку ...сливочный сыр, соус песто (если нет) то просто листья базилика и тонкие пластинки или куры или индейки или говядины отварной или просто ветчины магазинной ...мясо мелко порезанное)) )
можно креветки приготовить сразу не размораживая положить на горячую сковороду, закипят положить специи, чуть вина и подать на стол))) )
много фруктов)) ) мороженное!
так же можно заказать осетинские пироги! вкусно и оч просто....

фрукты самые разные)

Пряные сырные палочки

Ингредиенты:
1 лист слоеного теста, разморозить
мука
1 большое яйцо
1 столовая ложка воды
щепотка красного перца
1/2 чайной ложки сухого порошка горчицы
150 г тертого сыра (в оригинале, грюйер)
2 чайных ложки выдавленного или нарубленного тимьяна
2 чайных ложки выдавленного или нарубленного розмарина
1/2 чайной ложки соли

Приготовление:
Духовку нагрейте до 190 градусов. 2 противня застелите бумагой для выпечки. Тонко раскатайте тесто в квадрат.
В маленькой миске взбейте венчиком яйцо, воду, перец и горчицу. Этим смажьте тесто по всей поверхности.
Равномерно присыпьте сверху тертый сыр, смешанную зелень и соль. Слегка прижмите начинку.
Нарежьте тесто на неширокие полоски и каждую затем скрутите. Переложите все на противни и выпекайте 10-15 минут до светло-золотисто корочки. Переверните палочки и выпекайте еще 3-5 минут до золотисто-коричневого состояния. Подавайте теплыми.

Можно устроить так называемую коктейльную вечеринку.
Для коктельной вечеринки хорошо подойдут горячие и холодные закуски, рулеты, салаты (их можно подать порционно или в тарталетках) , бутерброды-канапе (на шпажках; делайте их с сыром, овощами, мясом, ветчиной) , бутерброды (особенно изыскано с икрой и соленой рыбой) . Можно заранее приготовить еще пирожки и/или пироги (тогда перед подачей на стол их надо будет только разогреть) . Ну и само собой, фрукты, алкоголь, пироженные и десерты.
Вот несколько вариантов горячих и холодных закусок из собственного опыта. Возможно, что-то вам пригодится.

Помидоры фаршированные.
У средних твердых помидоров срезать верхушки и вынуть мякоть чайной ложечкой. Оставить на 5-10 мин. , чтобы стек лишний сок. За это время приготовить начинку: натереть на крупной терке твердый сыр, мелко порубить зелень и зубчик чеснока (по вкусу) , нарезать заранее обжаренные грибы (я беру шампиньоны) , добавить майонез. Все смешать и нафаршировать этой смесью помидоры. Сверху украсить свежей зеленью. Приятного аппетита!

Крабовый рулет.
Для начинки понадобится: крабовое мясо – 200-300 гр. , твердый сыр – 100 гр. , вареное яйцо – 2-3 шт. , морковь свежая – 1 шт. , зелень, чеснок – по вкусу. Крабовое мясо и яйцо мелко нарезать, сыр и морковь натереть на крупной терке. Все перемешать, добавить чеснок и мелко нарезанную зелень, посолить. Взять 2-3 листика тоненького лаваша (готовый лаваш можно купить в магазине) и равномерно распределив по нему начинку, свернуть рулетом. Нарезать рулет порционными кусками и подать к столу. Приятного аппетита!

Фаршированные яйца.
Отварить вкрутую яйца, срезать верхушки и аккуратно, не повреждая белок, вынуть чайной ложечкой желтки, чтобы получились пустые «бочоночки» . Эти «бочонки» можно нафаршировать чем угодно на ваш вкус! Например: тертый желток + майонез + чеснок + зелень, тертый желток + мелко порезанные шпроты, жаренные грибы + зелень + ветчина, отварная курица + жареные грибы + тертый желток. В общем фантазируйте! Можно каждое яичко сделать с разной начинкой. И тогда гостям достанутся разные «бочонки» . А чтобы не было видно, какие внутри начинки, сверху яйца можно накрыть половинками помидоров и сделать из них мухоморчики (как показано на рисунке) . Даже такую простую закуску можно сделать нарядной и праздничной! Приятного аппетита!

устройте сладкий стол с разными пироженками, мороженым, фруктами, фондю и прочими сладкими вкусностями (на них же постоянно на праздниках места не хватает в животе) . Можно сделать легкий салатик с креветками, например, (креветки, ананасы, сыр, яйца и огурец вроде бы, заправить майонезом) и разложить его в тарталетки, нарезку красиво разложить. А можно сырных рулетиков наделать или ветчинных. Под вино или шампанское отлично подойдет. Или суши всяких разных накупите или сами наделайте. У вас просто девичник или тематический какой-нибудь?

Покупаешь чипсы, натираешь сыр и смешиваешь с майонезом (1:1), наносишь смесь на чипсы и сверху кладёшь маслину.

Закуска для девичника

Ингредиенты:
5-6 крупных ягод винограда,
100 г творога,
2 ст. ложки размягченного сливочного масла,
2 чайных ложки сахарной пудры,
5 шт печенья типа «Селга» или «Юбилейное» ,
30 г сладкого обжаренного миндаля,
по желанию кокосовая стружка,
кондитерские посыпки для украшения блюда.

Приготовление:
Приготовить сырковую массу: масло смешать с сахарной пудрой, добавить творог, перемешать блендером до однородной массы. Печенье потереть на средней терке, добавить к сырковой массе, перемешать. Полученную массу, смоченными руками, разделить на 5-6 шариков. Из каждого шарика сделать лепешку, положить на неё году винограда, сформировать шарик. Шарики обвалять в потертом на средней терке миндале. Убрать на 20 минут в морозилку. Затем достать из морозилки и каждый шарик, разрезать тонким, острым ножом на две половинки. Воткнуть шпажки. Выложить на блюдо, посыпанное кокосовой стружкой и кондитерской посыпкой.

Приятного аппетита!

Десерт клубничные облака. В интернете сами найдете.