Блюда для торжества, праздника
подскажите горячее. зарубежной кухни рассмотрю любые варианты .
Картофель по-шведски : клубни очищаете, надрезаете не до конца дольками по одному сантиметру шириной, между дольками кладёте кусочки сл. масла, посыпаете тёртым мускатным орехом и тёртым пармезаном и ставите в духовку на сорок минут. Главная проблема - донести не съеденными до стола !
Китайскую с лягушками
Центр Зрения Доктора Шаимовой В.а.
в моем городе довольно тяжело найти настолько гурманскую закуску. если только с сочком на болото..
Китайцы.Свинина в чугуне. Рис с ананасом.
Центр Зрения Доктора Шаимовой В.а.
думюа стоит попробовать. рис и сукияки ммм .
Плов, манты
Курица, тушенная с маслинами (греческая кухня)
Ингредиенты:
курица – 1 шт. (1,3 кг)
сладкий перец зеленый – 2 шт.
сладкий перец красный – 2 шт.
зеленый лук – 1 пучок
лук репчатый – 1 головка
чеснок – 2 зубчика
помидоры – 3 шт.
оливковое масло – 6 ст. ложек
маслины без косточек – 100 г
вино красное сухое – 125 мл
вода – 125 мл
перец черный молотый
соль
Способ приготовления:
1. Курицу разрежьте на 4-6 частей.
2. Сладкий перец разрежьте вдоль пополам, удалите семена и перегородки. Половинки нашинкуйте вдоль крупной соломкой.
3. Зеленый лук нарежьте колечками, репчатый лук – мелкими кубиками. Чеснок мелко порубите.
4. Помидоры уложите в дуршлаг, ошпарьте, очистите от кожицы, удалите плодоножки и семена. Мякоть помидоров нарежьте кубиками.
5. На сковороде нагрейте масло, положите кусочки курицы, обжарьте их до золотистого цвета, затем выложите из сковороды и сохраняйте теплыми.
6. На той же сковороде обжарьте лук, чеснок и сладкий перец.
7. Добавьте помидоры, маслины, вино, воду, соль и перец. Тушите овощи на слабом огне 10-15 минут.
8. К овощам положите кусочки курицы, тушите, пока мясо не станет мягким.
9. Подавайте курицу с овощами и маслинами, полив образовавшимся при тушении соусом.
Ингредиенты:
курица – 1 шт. (1,3 кг)
сладкий перец зеленый – 2 шт.
сладкий перец красный – 2 шт.
зеленый лук – 1 пучок
лук репчатый – 1 головка
чеснок – 2 зубчика
помидоры – 3 шт.
оливковое масло – 6 ст. ложек
маслины без косточек – 100 г
вино красное сухое – 125 мл
вода – 125 мл
перец черный молотый
соль
Способ приготовления:
1. Курицу разрежьте на 4-6 частей.
2. Сладкий перец разрежьте вдоль пополам, удалите семена и перегородки. Половинки нашинкуйте вдоль крупной соломкой.
3. Зеленый лук нарежьте колечками, репчатый лук – мелкими кубиками. Чеснок мелко порубите.
4. Помидоры уложите в дуршлаг, ошпарьте, очистите от кожицы, удалите плодоножки и семена. Мякоть помидоров нарежьте кубиками.
5. На сковороде нагрейте масло, положите кусочки курицы, обжарьте их до золотистого цвета, затем выложите из сковороды и сохраняйте теплыми.
6. На той же сковороде обжарьте лук, чеснок и сладкий перец.
7. Добавьте помидоры, маслины, вино, воду, соль и перец. Тушите овощи на слабом огне 10-15 минут.
8. К овощам положите кусочки курицы, тушите, пока мясо не станет мягким.
9. Подавайте курицу с овощами и маслинами, полив образовавшимся при тушении соусом.
Утка Вам в помощь! Замариновать на сутки, потом в рукав для запекания. Мариновать: мед, соевый соус, чуток корицы, чуток хмели-сунели. (да все, что любите). Сутки промариновалась - в рукав. На 180 гр. часа на 2. Ну, можно еще и в брюшко что-то нафигачить: яблоки или картошку или рис с чем-то. А если еще сделать апельсиновый соус - французское блюдо. Просто Тур д"оржан прям.
Ирина Танасиенко
А номер Утки не подскажите?
Центр Зрения Доктора Шаимовой В.а.
и во сколько сей чудо обойдется материально. как считаете ?
Ой да, как уже писали, лазанья! Пальчики оближешь. Я на посл. Д. Р делала рыбный стол. Криветки, кальмары, рыба с лимоном и тд, гости были довольны. Не скажу что сильно потратилась
Утка по-пекински и утка, фаршированная курицей. Гарнир необычный---жареные в сливочном масле зеленоватые бананы... Салат-капуста с апельсинами...
я люблю пивной суп, немецкая кухня... но лучше заказать и привезти
татарская кухня : http://www.povarenok.ru/recipes/kitchen/115/
Бишбармак: Готовить в казане или большой кастрюле - у меня 7-литровая. Берете кусок свинины и кусок говядины - варите мясо до готовности. Далее все укладывать слоями.
3-4 крупных луковицы - кружочками
0,5 кг моркови - крупным кубиком
3-4 шт. болгарского перца
самодельная вермишель - 100 гр.
1 кг помидор - кружочками специи, соль, перец, головку чеснока разобрать на дольки
3-4 крупных картофелины кружочками посолить, поперчить
кинза, укроп. Тушить 1,5 - 2 часа после закипания на маленьком огне.
Домлама: Баринина порезанная кусочками, 3-4 крупных луковицы - кружочками
0,5 кг моркови - крупным кубиком
3-4 шт. болгарского перца
2 баклажана - кружочками
2 молодых кабачка - кружочками
1 кг помидор - кружочками
специи, соль, перец, головку чеснока разобрать на дольки
листья капусты чтобы все покрыли
3-4 крупных картофелины кружочками посолить, поперчить
кинза, укроп, тушить 1,5 - 2 часа после закипания.
3-4 крупных луковицы - кружочками
0,5 кг моркови - крупным кубиком
3-4 шт. болгарского перца
самодельная вермишель - 100 гр.
1 кг помидор - кружочками специи, соль, перец, головку чеснока разобрать на дольки
3-4 крупных картофелины кружочками посолить, поперчить
кинза, укроп. Тушить 1,5 - 2 часа после закипания на маленьком огне.
Домлама: Баринина порезанная кусочками, 3-4 крупных луковицы - кружочками
0,5 кг моркови - крупным кубиком
3-4 шт. болгарского перца
2 баклажана - кружочками
2 молодых кабачка - кружочками
1 кг помидор - кружочками
специи, соль, перец, головку чеснока разобрать на дольки
листья капусты чтобы все покрыли
3-4 крупных картофелины кружочками посолить, поперчить
кинза, укроп, тушить 1,5 - 2 часа после закипания.
Настюшка Ермишина
В домламу еще хорошо добавить базелик.
а я бы проще поступила,зайдите на сайты,вы ведь все равно у русских спрашиваете,а там не только русская кухня.
Центр Зрения Доктора Шаимовой В.а.
я уже смотрел, и оставил несколько задумок . мне больше интересно мнение людей. на сайтах все вкусно, не разделяете ?
Рульку с квашеной капусной (нем. )
https://www.youtube.com/watch?v=fkKEmp9X7Ec английская кухня
Рыба Фугу.
Равиолли
Лазанья, достаточно не сложно готовить, вкусная и может удивить
Центр Зрения Доктора Шаимовой В.а.
хорошая идея .
Вот чем вы действительно можете удивить гостей. Уверен, еще никто из них не пробовал марокканскую кухню. Я сам уже несколько блюд пробовал готовить, Удивительно))
Центр Зрения Доктора Шаимовой В.а.
очень интересно, благодарю .
Похожие вопросы
- Какие вкусные блюда зарубежной кухни вы готовите? Скоро Новый год, поделитесь рецептами.. .
- Подскажите горячее блюдо для романтического вечера
- Чем удивить гостей... Подскажите горячее блюдо из свинины на праздник, на гарнир будет картофель.
- Подскажите рецептик Румынской кухни. Надо приготовить на конкурс
- Подскажите пожалуйста рецепт экзотического блюда (любого, на ваш вкус)
- подскажите сайт, где есть несколько КРАСИВЫХ вариантов как уложить фрукты в вазу.
- Новый год. Горячее Подскажите что можно приготовить из горячего на 17 человек) )
- ожидаю гостей в субботу 8 чел. салат 2-шт закуска 2.шт. горячее 2-шт. спасибо продукты любые
- Что приготовить на НОВЫЙ ГОД? ЛЮБЫЕ БЛЮДО, ГЛАВНОЕ РЕЦЕПТИК ЧТОБЫ ЛЕГКИЙ БЫЛ (И ВКУСНО) И САЛАТЫ МОЖНО И НА ГОРЯЧЕЕ ТОЖЕ
- НГ надоело готовить тазами) 2-3 изысканных салата и 2 варианта горячих блюд.. кто со мной? и что