Блюда для торжества, праздника

подскажите рецепт самого вкусного праздничного салата. спасибо

Приготовление салата с языком и грибами:

Отвариваем до готовности каждый продукт отдельно: язык, яйца и картофель.
Картофель и язык нарезаем кубиками. Натираем на мелкой терке отдельно белки, желтки и сыр. Шампиньоны нарезаем ломтиками и обжариваем в небольшом количестве растительного масла, в процессе жарки перчим и подсаливаем. После откидываем шампиньоны на дуршлаг или сито.

Когда приготовим все ингредиенты для салата, оставляем по половине столовой ложки каждого продукта. Все это потом смешаем, добавим майонез и наполовину заполним этой массой нашу шкатулку.

Салат выкладываем на большую салатницу круглой формы. Дно салатницы промазываем по кругу небольшим слоем пропитки.

Первым слоем выкладываем картофель, слегка солим его и перчим. Слегка промазываем пропиткой.

Вторым слоем выкладываем язык.

Третьим слоем будут зерна граната, на один слой используем по 3/4 части от половины граната. Если не очень любим гранат, можем заменить его кукурузой. Однако вкус у салата будет уже не тот. Промазываем слой пропиткой.

Четвертым слоем выкладываем яичные белки (все 5 штук) , немного солим и перчим.

Пятым слоем по белковой поверхности раскладываем жареные грибы. Слегка промазываем пропиткой.

У нас получилась 1 половина салата. Приступаем к оформлению второй половины.

Повторяем выкладывать слои в той очередности, как и в первой половине салата:
На грибы выкладываем картофель, слегка подсаливаем и перчим. Слегка промазываем слой пропиткой.

Поверх картофеля выкладываем язык.

Язык засыпаем зернами граната и промазываем пропиткой.

Теперь остановимся и посмотрим, в каком месте лучше спрятать нашу шкатулку с драгоценностями. Если определились, ставим шкатулку и продолжаем «мастерить» салат дальше.

Грибы раскладываем следующим слоем и снова промазываем пропиткой.
Дальше сверху и с боков обсыпаем салат сыром и также весь слой обмазываем майонезом со сметаной.

Верх украшаем желтками.

Салат практически готов. Теперь заполняем на треть шкатулку салатом, а сверху, в красивой последовательности выкладываем имеющиеся драгоценности.

Поставим его пропитываться на ночь в холодильник. Перед подачей на стол по бокам салатницы разложим нарезанное дольками или полудольками киви.

Салат с языком и грибами получается хоть и сытный, но не тяжелый. А на вкус можете проверить сами. Шкатулка с драгоценностями тоже съедается с аппетитом и без остатка.
Tatjana
Tatjana
50 738
Салат "Монмартр"

300 г филе курицы
4 вареных яйца
2 зеленых яблока
150 г чернослива без косточек
150 г твердого сыра
10 ст. л. измельченных грецких орехов
майонез

Курицу нарезать соломкой, яйца порубить, яблоки без кожицы натереть на крупной терке. Чернослив замочить на 30 минут в горячей воде, нарезать соломкой. Сыр натереть на мелкой терке.
Салат выложить слоями, каждый слой промазывая майонезом:

1. курица
2. яйца
3. яблоки
4. чернослив
5. сыр

Сверху салат посыпать грецкими орехами. Ну очень вкусный рецепт салата!
Отлично пойдет как новогодний салат на праздничный стол!
Новогодний салат с черри и курицей:
- куриное филе – 500 грамм;
- куриные яйца – 4 штуки;
- лук – 1 штука;
- сыр – 100 грамм;
- майонез 100 грамм;
- помидоры черри – 150 грамм.
мы в любой непонятной ситуации готовим Оливье.
Л*
Лариса ***
18 895
Валентина Светлакова А я Оливье всегда готовлю, даже если ситуация понятна.
гранатовый браслет
в любой непонятной ситуации готовь фруктовый салат
Наталия *
Наталия *
1 543
Записывайте слои: крабовое мясо, майонез, тертое яйцо, свежий огурец, майонез, корейская морковь, кукуруза, майонез, гранат)))

Похожие вопросы