Блюда для торжества, праздника
Что вы собираетесь готовить на Новогодний стол? Подскажите что-нибудь оригинальное и вкусное.
Специально в ОПС пишу, хватит уже о политике, праздники скоро.
Стандартный набор родом из детства: тазик оливье, салат мимоза, торт наполеон, мандарины, конфеты, шампанское и елка. Без них Новый год не Новый год.
А остальное уже из современного: салат с маслинами, мидии, рыбку хорошую и т. п. - сейчас деликатесов много
А остальное уже из современного: салат с маслинами, мидии, рыбку хорошую и т. п. - сейчас деликатесов много
Преимущественно рыбные деликатесы. Они легче усваиваются, их можно больше сьесть и соответственно меньше проблем с желудком на следующий день. Из напитков - МАРТЕЛЬ ВСОП и Шампанское.
Иринка Гусева
А какие деликатесы,расскажите,пожалуйста.
Анна Доронкова
Мартель с осьминогом и креветками,сваренными в морской воде?)))Не канает.Мартель с фруктами и шоколадом.Единственное,что ппризнаю к мартелю - это филе гребешка,вымоченные в лимонном соке с черным молотым перцем и запеченную морскую рыбу.Например - палтус.
Анна Доронкова
И свежий(!!!) СЫРОЙ кальмар,промытый в морской воде.
Новый Год без ОЛИВЬЕ не представляю, оливье будет с грибами (шампиньоны резанные в банке продают готовые) Рулеты из ветчины с начинкой и натертого сыра с чесночком и майонезом+укроп. Рульку свинную в горчице запекуКанапе с икрой. Салат - ветчина, сыр, авокадо, свежий огурчик, пекинская капуста и шампиньоны, заправленный майонезом+зелень и маслиныСырный салат-сыр натереть на терке, так же свежую морковь, немного чеснока и опять же зелень. Т. к лошадь любит морковь немного того салата сделаю. Вроде это задуманно, а там по ходу действий.
Салатики разные, курицу нафарширую рисом запеку в духовке, грибочки жаренные, маринованные, яйца фаршированные с шапочкой из красной икры, рыба фаршированная, ну и еще много разных вкусняшек, выпечка домашняя конечно.
Лук, черный хлеб, сало и ВОДКА!
Так у каждого свои предпочтения:)
Шампиньоны обязательно, пюрешка, помидорки квашеные и...
Салат 1:
Сердце, горошек, лук маринованный, майонез.
---------------------------------
Салат 2: Капуста, колбаса, сухарики, майонез.
---------------------------------
Салат 3: ОЧЕНЬ сытный, но и очень вкусный:
Рыбный торт-салат
Ингредиенты:
- 2 пачки несладких круглых крекеров
- 1 баночка любых рыбных консервов (горбуша, тунец, сайра в масле, можно крабовые палочки)
- 4-5 яиц
- 300 гр майонеза
- 1-2 зубчика чеснока
- зеленый лук
- около 100 го сыра — по вкусу
Приготовление:
1. Выложить на тарелку слой крекеров, сверху натертые на терке и смешанные с майонезом яичные белки (желтки оставить для украшения). 2. Опять слой крекеров (чтобы между ними было как можно меньше просветов), сверху слегка смазать майонезом, сверху положить слой размятых вилкой и смешанных с майонезом консервов (жидкость слить), посыпать зеленым луком.
3. Снова слой крекеров, затем смешанный с чесноком и майонезом тертый сыр.
4. Далее слой крекеров, сверху все смазать майонезом и посыпать тертыми желтками.
5. Оставить при комнатной температуре на 2 часа, потом еще на час в холодильнике (или оставить в холодильнике под пленкой до следующего дня).
6. Следите за количеством майонеза, чтобы не получилось суховато или слишком жидко.
Шампиньоны обязательно, пюрешка, помидорки квашеные и...
Салат 1:
Сердце, горошек, лук маринованный, майонез.
---------------------------------
Салат 2: Капуста, колбаса, сухарики, майонез.
---------------------------------
Салат 3: ОЧЕНЬ сытный, но и очень вкусный:
Рыбный торт-салат
Ингредиенты:
- 2 пачки несладких круглых крекеров
- 1 баночка любых рыбных консервов (горбуша, тунец, сайра в масле, можно крабовые палочки)
- 4-5 яиц
- 300 гр майонеза
- 1-2 зубчика чеснока
- зеленый лук
- около 100 го сыра — по вкусу
Приготовление:
1. Выложить на тарелку слой крекеров, сверху натертые на терке и смешанные с майонезом яичные белки (желтки оставить для украшения). 2. Опять слой крекеров (чтобы между ними было как можно меньше просветов), сверху слегка смазать майонезом, сверху положить слой размятых вилкой и смешанных с майонезом консервов (жидкость слить), посыпать зеленым луком.
3. Снова слой крекеров, затем смешанный с чесноком и майонезом тертый сыр.
4. Далее слой крекеров, сверху все смазать майонезом и посыпать тертыми желтками.
5. Оставить при комнатной температуре на 2 часа, потом еще на час в холодильнике (или оставить в холодильнике под пленкой до следующего дня).
6. Следите за количеством майонеза, чтобы не получилось суховато или слишком жидко.
Например - крабовый салатик.Если крабье мясо бюджет не тянет - можно и крабьи палочки(хотя кто и когда видел у краба палочки))).Консистенция 1:1.Режешь свежие огурчики(я не тру,а режу) тонкой соломкой.Если мясо - растребуши на нити,если палочки - тоже режешь соломкой.Кропотливый труд,зато красиво.Смешиваешь и добавляешь майонез(только хороший и без уксуса).Солить и еще что либо добавлять не рекомендую - испортишь.Приятного аппетита.
Диана Шимкович
Обычный повседневный салат.
салаты куплю готовые
пирог с творожными шариками сама слеплю
курица с картошкой в духовке под майонезом.
сок кока кола
всеееееее.
пирог с творожными шариками сама слеплю
курица с картошкой в духовке под майонезом.
сок кока кола
всеееееее.
Будем готовить лошадь (конину)
пильмени, манты и ещё раз пильмени но сибирские
Похожие вопросы
- А что вы готовите на новогодний стол? Может посовтуете чтото оригинальное и несложное в приготовлении...
- Что собираетесь готовить на Новогодний стол?
- Что будете готовить к Новогоднему столу, поделитесь оригинальными простыми и вкусными рецептиками ???
- сколько блюд Вы обычно готовите на Новогодний стол?
- Что готовите на новогодний стол? Давайте обсудим меню...
- Друзья, поделитесь своими планами - что будете готовить на новогодний стол? Что-то оригинальное? Вот муж требует
- А что вы будете готовить на новогодний стол? рецептики дадите чего нибудь нового и вкусного?))
- что вы будете готовить на новогодний стол?
- Кто какие блюда готовит на новогодний стол?
- Думаете уже о том, что будете готовить на новогодний стол? А на ужин 1 января что-нибудь особенное готовите?