Салат "Оливье" постепенно теряет популярность или все-таки остается королем салатов?

Ну, на Новый год-то, святое дело.
Это ж как мандарины:)
Традиция.

не теряется особенно у старшего поколения

нет, мы его делаем часто, сын и внучка любит.

Кстати, у дедушки Оливье на днях Дн. ха была

что делать.. гости настоятельно требуют Оливье, приходится подходить творчески: добавляю раковые шейки, яблоко и каперсы вместо огурцов
думаю, что Оливье и "Ирония судьбы" по ТВ для многих неотъемлемая часть Новогодней ночи

че это вдруг? вчера и седня его точили-свекровь угостила

Приготовьте такой и скажите, что это НЕ вкусно. Ставлю это фото не в первый раз.

Я готовлю по этому рецепту

Оливье с красной рыбой

Состав тот же, но колбаса заменяется красной соленой
рыбой (кета или горбуша) . В качестве специй используется красный перец.
Украшается зеленью.

Новый год. Это вечер богато накрытых столов, почетное место на которых занимают котлеты, обильно залитый майонезом салат Оливье ( король стола) и винегрет из свеклы, картошки и соленых огурцов. Все пьют и веселятся.

Оливье.. . бе (

Никуда он не денется с наших столов. В отличие от всяких крабовых палочек и прочих мимоз с цезарями, дети оливье едят всегда с удовольствием. Как говорится, устами младенца.. .
А уж если в него положить мяса вместо колбасы, да еще добавить антоновку...

Его и теперь едят так же много и охотно, как и прежде. И, честно говоря, даже не вижу причины, почему бы ему не оставаться по-прежнему любимым блюдом в праздники. Замечательная вещь!

он становится ЛЕГЕ ...подожди, подожди ...ДАРНЫМ
)))

С удовольствием ем и буду есть. Все новинки отпугивают -типа морепродукты с клубникой и т.п.

оливье-это традиция

Оливье, мандарины и шампанское всегда!

в моей семье теряет популярность, даже уже давно потерял, люблю что-то новое и постоянно экспериментирую

Это как традиция)

А ЕСЛИ ОЛИВЬЕ НЕ БУДЕТ НА ПРАЗДНИЧНОМ СТОЛЕ ТО ГДЕ БУДУТ СПАТЬ ГОСТИ

Оливье всегда будет праздничным новогодним блюдом и останется "королём салатов".

Не люблю салаты с майонезом, поэтому для меня это устарело...