Блюда для торжества, праздника

Что лучше всего приготовить? На день рождения ( с рецептом)

1.СЫРНЫЙ БУТЕРБРОД С БОЖЬЕЙ КОРОВКОЙ

Ингредиенты:
Батон белого хлебаСырМайонезЧеснокПомидорки черриМаслиныГотовим сырный бутерброд с божьей коровкойДля таких бутербродов вам понабиться взять: сыр, маслины, черри, а также майонез, хлеб (желательно белый) , чеснок.
Вначале нарежьте хлеб. Кроме того его можно и немного поджарить, тогда ваши бутерброды будут вкуснее. Теперь приготовьте пасту: для этого натрите сыр с чесноком (берите мелкую терку) , добавьте майонез, хорошенько перемешайте. И намажьте полученную массу на порезанный хлеб ровненьким слоем.
Затем начинайте украшать бутерброды. Черри разрежьте пополам, а маслину - на 4 части, несколько маслинок раскрошите в крошку. Потом на бутерброд положите помидоры и приставьте к ним головку (маслины) . На тельце сделайте точки из покрошенных маслин, на голове нарисуйте глазки из майонеза с помощью зубочистки. Все, блюдо готово!

2.можно ещё приготовить холодные полосатые чизкейки

ИНГРЕДИЕНТЫ300 г сливочного сыра300 мл сливок жирностью 35%100 г белого шоколада150 г черного шоколада1 ст. л. сахарной пудрыДля основы: 300 г печенья120 г сливочного масла
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯШаг 1Растопите сливочное масло и слегка остудите. Измельчите печенье в мелкую крошку в кухонном комбайне. Влейте масло в крошки и хорошо перемешайте. Выложите массу в прозрачные стаканчики или в порционные кольца и хорошо утрамбуйте. Уберите в холодильник минимум на 30 мин.
Шаг 2Взбейте сливочный сыр с сахарной пудрой. В другой миске взбейте сливки.
Шаг 3Наломайте черный шоколад кусочками и растопите на водяной бане, перемешайте. Слегка остудите. В другой миске растопите белый шоколад и тоже слегка остудите.
Шаг 4Разделите взбитый сливочный сыр по двум мискам. В одну добавьте черный шоколад, в другую белый. Хорошо взбейте массу. Влейте в каждую миску взбитые сливки и аккуратно перемешайте движениями снизу вверх.
Шаг 5Достаньте формочки с основой из холодильника. Положите в центр 1 ст. л. черной начинки. На нее выложите 1 ст. л. белой. Чередуйте слои, пока начинка не закончится. Уберите чизкейки в холодильник на 5 ч. Вместо мини-чизкейков вы можете приготовить один большой торт.


3.куриное филе в слоенном тесте


Ингредиенты:

400 г куриного филе, 200 г шампиньонов, 1 сладкий перец, 1 луковица, 150 г сливок 10%, 3-4 ст. ложки соевого соуса, 50 г тёртого сыра, 1 яйцо, 1 упаковка слоеного теста (2 квадрата) , растительное масло.

Способ приготовления:

Куриное филе нарезать кусочками и обжарить. Мелко нарезанные шампиньоны, лук, перец добавить в сковороду с мясом и тушить на слабом огне 5 минут. Затем влить соевый соус и сливки и тушить ещё 5 минут.
Раскатать тесто под размер формы и поместить первый пласт в смазанную маслом форму. Аккуратно выложить на него начинку, распределить её по всей поверхности. Затем накрыть вторым пластом, заправив края под нижний пласт и скрепить края.
Смазать взбитым яйцом, посыпать тёртым сыром и поставить в духовку, разогретую до 220 градусов на 15-20 минут. После выпечки нарезать на порционные куски.

4. про напитки можно купить лимонады и разные соки

Лимонад 100% натуральный купить заказать - ЧП, Лимонад Украина, Днепропетровск
Юлия Килина
Юлия Килина
470
Лучший ответ
По мне, так помимо салатов, запечь буженину) и в ее же соку картошечку запечь...
Кролик, тушеный в мятно-апельсиновом соусе

Кролик в апельсинах – это блюдо для истинных гурманов, которых не удивишь вкусом мяса, тушеного в сметане или вине. У них планка выше: с претензией на изысканность и оригинальность. И это блюдо полностью таким потребностям отвечает.

Ингредиенты: 1кг филе кролика, 2 апельсина, по 1 стол лож. растительного и сливочного масла, 80г корня сельдерея, 150мл бульона, 2 стол. лож. мятного сиропа или ликера, соль, 1 чайн. лож. сушеной мяты, черный перец, пара веточек свежего тимьяна.

Способ приготовления

Нарезать филе на средние порционные кусочки. Если вместо филе в наличие имеется кроличья тушка, порубить ее на части, каждую из которых поперчить и посолить.

В сковороду налить постное масло, там же растопить и сливочное. Обжарить кусочки до корочки. Добавить нарезанный соломкой сельдерей и потушить-пообжаривать несколько минут.

Теперь приступаем к настоящему колдовству, превращая обычное блюдо в кулинарный шедевр. Посыпать мясо мятой, добавить цедру одного апельсина (натерев на мелкой терке) , выжатый из него сок, влить ликер, бульон и положить веточки тимьяна. Сделать очень маленький огонь и тушить кроля под крышкой около часа.

Второй апельсин нарезать на кружочки, снять кожуру и разделить на четыре части. Получатся такие четвертьдольки. За 10 минут до окончания тушения, уложить их слоем поверх мяса, не перемешивая. С мятно-апельсиновым кролем лучше всего сочетается отварной белый рис.
http://www.breadsalt.ru/recipes/search/?caloric_min=0&caloric_max=600#go-to-hash

посмотрите тут, отличные рецепты есть
Шашлык.
посмотрите на сайте Say7
Xatia Xatula
Xatia Xatula
298
ванильные кексики, пиццу, морсик
http://2tasty.ru/tag/na-den-rozhdeniya Закуска из яиц, яблок и пастиниЗакуска из яиц, яблок и пастини (фото)

Холодная закуска из отварных яиц с яблоками и пастини «Грибная поляна» , подойдёт для любого праздничного стола.
Ингредиенты: Яйца – 10 штукЯблоки (желтые) – 2 штукиЯблоки (красные) – 2 штукиПастини (в форме звездочек) – 100 граммЧеснок – 2 зубчикаМайонез – 150 граммСоль – 1 щепоткаЗелень (петрушка, лук, базилик) – по вкусу. Рецепт приготовления: Сварите вкрутую необходимое количество яиц, под холодной проточной водой остудите их. Пастини отварите в слегка подсоленной воде, откиньте их на дуршлаг, чтобы вода сбежала, и добавьте в кастрюлю небольшой ломтик масла (сливочного) .
Аккуратно, чтобы не испортить форму, очистите от скорлупы сваренные, остывшие яйца. Срежьте с обоих концов часть белка таким образом, чтобы можно было достать из яйца желток.
Теперь займитесь приготовлением начинки для яиц. В чашке разомните желтки с помощью вилки, тщательно, до образования однородной массы, смешайте их с пастини, выдавите через чеснокодавку необходимое количество чеснока и полейте все это майонезом (по вкусу) . Если в закуске недостаточно соли – присолите ее. По желанию, в начинку можете мелко измельчить зелень петрушки, лука и базилика.
Как можно аккуратнее начините яйцо: заполните место желтка фаршем и на продолговатом блюде расставьте так называемые «грибные ножки» . Для каждой грибной ножки вырежьте из яблок (желтых и красных) «шляпки» и прикройте ими «грибные ножки» .
По желанию, можете из «гриба» с красной шляпкой сделать мухомор: с помощью майонеза и спички (или зубочистки) нарисуйте маленькие точки белого цвета. Между каждым таким «грибочком» , уложите веточки петрушки (в виде травяной полянки) . В таком праздничном виде и подавайте блюдо к столу.