Как пожарить окорочка на Новый Год? Напишите какой-нибудь рецепт.

Замариновать в горчице и чесноке. Запечь на противне в духовке, поливая выделяющимся соком.

Окорочка вымыть и обсушить. Для панировки перемешать сухари с тертым сыром и кунжутом. Муку посолить и поперчить, в глубокой тарелке взбить яйца.... Окорочка обвалять сначала в муке, потом во взбитых яйцах, а затем в панировочной смеси. Панированные куриные окорочка положить как минимум минут на 30 в холодильник... такие окорочка желательно жарить на гриле (или сковородке гриль время от времени переворачивая... довести до готовности, такие окорочка очень вкусны с острым томатным соусом...

Намажь горчицей и медом, обсыпь душицей и в духовку их на час при 150 град

вкусно.... в духовке, предварительно намазав майонезом и специями, оставив на 12 часов в холодильнике, потом жарить....

Приготовить маринад: аджика, майонез, лук репчатый полукольцами, карри, все перемишать и положить в маринад окорочка оставить мариноваться часа на два и в духовку.

За сутки обмазать в соли, перце, чесноке и майонезе. Жарить в духовке. Осечек небыло никогда.

Предварительно их разморозь, потом приготовь смесь из (майонез или сметана, чеснок 2-3 зубчика выдавленные, приправа карри, лимонный сок 2 ст. ложки и соль) сделайте надрезы на окорочках небольшие, туда запихните эту смесь и все их потом обмажте. Оставьте обязательно как минимум на пол часа помариноваться. А потом уже можете хоть в пакет для запекания, хоть на противень, хоть обжарить)))) Приятного аппетита. Это оч вкусно-поверьте!

Желательно на сковороде,)))) ну а если серьезно, то берете окорока, маринуете на час в майонезе или просто специях, с лучком на сковородочку обжариваете, так чтоб золотистая корочка была, выкладываете их на лаваш, готовите соус из Краснодарского, и достаете из морозилочки "беленькую", все это аккуратно наливаете, режете и кушаете !!!